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5. チーズとろける。豚ひき肉と野菜のオーブン焼き
野菜と豚ひき肉をケチャップベースで味付けし、チーズをたっぷりのせるお子さんにおすすめのレシピです。オーブンでこんがり焼くと、食欲をそそるビジュアルに。とろけるチーズの香ばしさとクリーミーな味わいがクセになるひと品です。
6. 簡単！大葉とチーズの包まない餃子
Photo by macaroni
餃子は包む作業が面倒、という方でもこちらの包まないレシピなら簡単です。フライパンに豚ひき肉で作る肉だねをのせていくだけなので、時短になりますよ。大葉のさわやかな香りとコクのあるチーズがよく合います。キャベツとニラがたっぷり食べられるボリューム満点レシピです。
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7. 体よろこぶ。酢キャベツ入りメンチカツ
こちらは酢キャベツのアレンジレシピです。たくさん作って少し飽きてしまったときに、まったく違ったおいしさを味わうことができますよ。豚ひき肉の肉汁と、とろーりとろけるチーズが魅力的！酢キャベツは水気をよく絞ってから使いましょう。
8. 熱々を食べよう。豚ひき肉とキャベツの春巻き
豚ひき肉とキャベツ、春雨を具材にする春巻きのレシピです。オイスターソースを使うので旨みとコクのある味わいに仕上がります。たくさん作って冷凍保存しておけば、食べたいときに揚げればいいので、忙しい日のディナーやお弁当のおかずに便利ですよ。
9. ジューシー！キャベツたっぷりメンチカツ
キャベツは塩もみをして水気をしっかり絞ることで、シャキシャキ食感のジューシーなメンチカツになりますよ。合い挽き肉そのものの味を楽しめるシンプルな味付けなので、ソースやたれでアレンジを広げるのも良いですね。火加減に注意して、焦げないように油から引き上げましょう。
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10. ガッツリ食べたい日に。餃子風ピリ辛丼
豚ひき肉やキャベツ、ニラなど餃子の具材を炒めて丼にアレンジ。パンチのあるピリ辛の味付けは、ガッツリ食べたい日やスタミナをつけたい日にぴったりです。酢とラー油をかけると、より餃子の風味を楽しめますよ。手軽に餃子の味わいを感じられるのが嬉しいですよね。
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