18. 素朴な味。全粒粉のバナナココナッツクッキー

全粒粉とブラウンシュガーを使う、温かみのあるドロップクッキー。ココナッツは細かいものと長いものの2種類を使い、風味と食感を際立たせます。バナナのまったりとした甘味ともよく合いますよ。バナナを使うレシピは、作りたてをその日のうちに食べるのがベスト。子供のおやつにささっと作りたいですね。

手間いらずでサクうま!

ドロップクッキーの素朴な味わいは、口に入れると思わず笑顔がこぼれます。コーヒーや紅茶、牛乳などさまざまな飲み物にも合い、子供から大人まで楽しめるので、ちょっとした手土産にしても喜ばれるでしょう。

スプーンでポンポン落として焼くだけなので、子供とお菓子作りをしたいときや手作りおやつを準備したいときにぴったり。作って楽しい、食べておいしいドロップクッキーをぜひお試しください。
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