簡単&かわいい!「アイスボックスクッキー」のレシピとアイデア

お菓子作りの初心者でも、かわいいクッキーが簡単にできる「アイスボックスクッキー」。プレーン・市松模様・アーモンド入りココアの3種類が作れるレシピをmacaroni動画を使ってご紹介します。アイスボックスクッキーだからこそできる、かわいい動物やスイカなどのアイデアもありますよ♪

2018年10月5日 更新

アイスボックスクッキーとは

アイスボックスクッキーは、生地を冷蔵庫(冷凍庫)で寝かせ、しっかりと冷やして作るクッキーのこと。基本的に型を使わず包丁で切っていくのが主流ですが、ココアや抹茶などで色味を変えて、金太郎飴のように柄入りのクッキーを作ることもできます。

バリエーション豊富なアイスボックスクッキー

簡単に大量生産できて、型抜きも必要ない「アイスボックスクッキー」は、お菓子作り初心者の方にもおすすめ!シンプルな丸型から、おしゃれな市松模様、キュートな動物の形まで、工夫しだいでさまざまなバリエーションが楽しめます。

お菓子作りに挑戦したいけどなんだかむずかしそう……と思っていた方も、アイスボックスクッキーなら手軽に作れるので、この機会にぜひチャレンジしてみましょう!

3種のアイスボックスクッキーのレシピ

材料(プレーン12枚分、ココア12枚分、チェック25枚分)

・バター(無塩)……100g
・グラニュー糖……60g
・卵黄……1個
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donguri

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