Name: 鮮やかな緑色にくぎづけ！「アスパラ菜」のおすすめレシピ18選
Cuisine: 日本

生クリームを使わず、牛乳とチーズで濃厚なカルボナーラを作ります。具材にはベーコンとアスパラ菜、エリンギを使用。市販の香味調味料を使いますが、なければにんにくと塩こしょうで代用できます。ピンクペッパーをトッピングすると、緑と赤色の彩りがきれいです。

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カルボナーラに合う献立は？おすすめのレシピでおうちイタリアン - macaroni

カルボナーラを作りたいけれど、何を組み合わせればいいか分からない。そんな悩みを解決できる、おすすめの献立レシピをご紹介します。カテゴリー別のレシピを参考に、お好みで組み合わせておうちイタリアンを楽しんでくださいね。

18. アスパラ菜と帆立貝柱のタリアテッレ

出典：oceans-nadia.com

帆立貝柱とアスパラ菜を具材に、きしめんのような平麺のタリアテッレと和える、オイルパスタの作り方です。魚介の風味とアスパラ菜の甘味が、平打ちパスタによく絡んで絶品の味わい。一度食べたら、きっとまた作りたくなりますよ。

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ソースの種類別。パスタに合うスープ＆サラダ、おかずレシピ24選 - macaroni

おうちでパスタを食べるとき、献立はどのようにしていますか。この記事ではパスタに合うスープ＆サラダ、おかずのレシピを紹介。ソースの種類をトマト系とクリーム系、オイル系に分けて、それぞれに合う料理を選んでみました。パスタの献立に迷ったら、ぜひこれらのレシピを参考にしてください。

アスパラ菜を使っていつもの料理に彩りを♪

アスパラ菜は、種苗会社によって「オータムポエム」や、「愛味菜（まなみな）」の名で販売されています。クセがなくほのかに甘味のある味わいと、茎の食感はアスパラガスのようだと評判。

どんな料理や調理法にも合う、便利で使いやすい万能野菜だと人気です。この記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでぜひ、アスパラ菜でおいしい料理を作ってみてくださいね。