ローディング中

Loading...

皆さんは、お家でパスタを作る際に、どのような付け合わせと一緒に食べていますか?サラダ、スープ、おかずなど、どう組み合わせたらよいか迷いますよね。今回は、ソースの種類別に付け合わせをご紹介します。お気に入りを見つけてくださいね!

パスタにはどのような付け合わせが合うの?

お手軽に作れてしまうことと、様々なアレンジが楽しめることから、子どもから大人まで幅広い世代に愛されているパスタですが、皆さんは普段何と一緒にいただいていますか?パスタがメイン料理になるので、それに合うスープやパスタといったところでしょうか。

しかし、なかなかワンパターンになってしまうことが多いのが、このパスタの付け合わせですよね。そのようなことにならないためにも、ソースごとにオススメのレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね!もう一品欲しいな、というときにも対応できる品々が満載です!

トマト系に合う付け合わせ【スープ編】

トマト系のパスタといえば、「ボロネーゼ」、「ナポリタン」、「ペスカトーレ」、「アマトリチャーナ」、「アラビアータ」、「ボンゴレ・ロッソ」、「ブッタネスカ」、「ナスとトマトソース」などが挙げられます。そのようなパスタに合う付け合わせとは、どのようなものなのでしょうか?

クレソンのコンソメスープ

クレソンといえば、とても栄養価の高いお野菜として、注目を集めているものの一つですよね!そのようなクレソンを、手軽に取り入れられるこちらのスープはいかがでしょうか?
コンソメ系のスープとトマト系のパスタの相性はとてもよいですよ。

材料はとてもシンプルなもので作れます。クレソン、玉ねぎ、ベーコンを切ります。スープの材料を入れて、玉ねぎとベーコンを加え煮立ったら、塩コショウで味付けします。食べる直前にクレソンを入れて、一混ぜしたら完成です。

とろみ豆乳みそスープ

豆乳系のスープといえば、女性のみなさんにとても人気が高いものですよね!ジャガイモのトロトロさ具合もくせになるお味です。クリーミーさと、トマト系のパスタとの相性は抜群のものとなっています。

ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを切ります。だし汁を加えた鍋にジャガイモを入れて、柔らかくなったところで、他の材料も加えます。蓋をして蒸し煮をしてください。味噌を溶き入れて、無調整豆乳を加え、煮立つ直前に水溶き片栗粉を加えて、とろみが出たら完成です。

キノコのポタージュ

シイタケとマッシュルームをたくさん使ったキノコたっぷりのポタージュです。ジャガイモでとろみづけをするところがポイントとなってきますよ!トロトロさとトマト系のパスタがよく合います。

シイタケとマッッシュルームは石づきを落として、それぞれ切ります。玉ねぎはみじん切りにし、ジャガイモは皮をむいておきます。絹さやは茹でて切っておきます。鍋にバターを熱し、シイタケ、マッシュルーム、玉ねぎを炒めます。だし汁と豆乳を加えて、煮立ったら火を弱めて、ジャガイモをすりおろして入れます。とろみがついてきたら、しょうゆ、塩こしょうで味を整えて、絹さやを飾ったら完成です。

トマト系に合う付け合わせ【サラダ編】

卵と枝豆のサラダ

マヨネーズソースにヨーグルトが入ることにより、口当たりが滑らかなものとなっています。枝豆をサラダに加えるとおしゃれな見栄えになりますよ!トマト系のパスタと、このマヨネーズソースがよく合います。

卵を茹でたら、ざく切りにしておきます。ハムは1cm角に切っておいてください。マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせておきます。ゆで卵、ハム、枝豆をマヨネーズソースの中に入れて絡めます。ベビーリーフを下に敷いて器に盛ったら完成です。

エビと豆のバジルサラダ

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

生はちょっと危険!「なめこ」の正しい下処理とおいしい食べ方をガイド

レシピ

独特のぬめりが特徴のなめこ。お味噌汁などを中心に、食卓にあがることも多いですよね。しかしなめこの正しい調理法をご存じですか。なめこは洗った方がいいのか?なめこの正しい食べ方や保存期間、おすすめの使い方レシピま…

おかずもサラダも絶品!捨てずに食べたい人参の葉レシピ10選

レシピ まとめ

葉っぱ付きの人参、どのように使っていますか?葉は捨てているという方、それはもったいないですよ!人参の葉は捨てないで活用することができます。無駄にせず、すみずみまで食べるために人参の葉を使ったおすすめレシピをご…

今秋のスタバはサボテン!? ちょっと変わった「限定オータムグッズ」10選♩

まとめ

今年もスタバから、毎年大人気の「オータムデザイン」のオリジナルグッズは販売されました!秋の定番、紅葉柄から今年注目のサボテン柄まで、バリエーション豊富にそろえています。マグやタンブラー、ボトルなどの人気商品を…

秋の食卓に新星!熟し方で変わる「柿のサラダ」レシピ10選

サラダ フルーツ レシピ まとめ

秋といえば柿!こっくりとした甘みが特徴です。そのまま切って食べてもおいしいですが、実は料理にもとても重宝する果物なのです。まずは手始めにサラダから。この秋はおやつやデザートだけではなく、ぜひ酒の肴や副菜にも活…

2017年版!10月話題になった「コンビニの秋スイーツ」11選♩

ハロウィン まとめ

毎月、次々と発売されるコンビニスイーツ。2017年10月もいろいろなスイーツが登場し、人々の注目を集めています。秋の素材を使ったものやハロウィンにちなんだものなど、おいしいスイーツ満載!今回は、秋の人気コンビ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

時間がなくてもOK!「シーチキンご飯」の人気レシピ10選

缶詰 レシピ まとめ

忙しくて料理する時間がない、時間はあるけどめんどくさい。そんな方に人気なのがシーチキンご飯のレシピ!シーチキンがあれば旨味たっぷり、おいしいご飯ができますよ!今回はアレンジレシピも10点ご紹介。さっそくツナ缶…

簡単☆パン食を豊かにする手作り「パテ」のレシピまとめ

レシピ まとめ パテ

朝食がパン派の人にとっては、マンネリ脱却のチャンスです♪いつもお店に売っているジャムや甘いクリームで飽きていませんか?手作りパテなら、簡単だし甘い物は少ないので、いつもと違ったパンの味がたのしめますよ!

お弁当のおかずにぴったり!ソーセージを使ったお手軽レシピ【7選】

お弁当 レシピ ソーセージ おつまみ まとめ

お弁当のおかずとしてお馴染みの“ソーセージ”は、子供も大好きな食材の一つですよね。アレンジも利かせやすく、手軽に料理に取り入れられる嬉しいアイテム♪今回は、お弁当にもう一品プラスしたい時にもお勧めな、簡単なレ…

簡単から本格まで!見た目華やかタコライスの人気レシピ12選

レシピ タコライス タコス メキシコ料理 まとめ

ミンチとお野菜たっぷりな沖縄料理「タコライス」。今回は家で手軽に作れるタコライスのレシピを、簡単〜本格まで厳選してご紹介しますよ!栄養たっぷりで腹持ちもいいタコライスは、作り置きも可能でおすすめ!ぜひ作ってみ…

暑い季節にアレンジいっぱい☆冷しゃぶレシピ「8」選

レシピ まとめ

夏でも美味しくお肉を食べたい♪だけどちょっとバテ気味…あったかいものはヤダー…という時に、冷しゃぶが大活躍してくれます。さっぱり食べられて栄養しっかり!あなたの食欲を刺激する一品、チョイスしてみました☆…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

特別な日を少しだけ贅沢に♩京都のおすすめフレンチ7選

京都 フレンチ レストラン フレンチトースト まとめ

特別な日は大切な人と特別な場所で過ごしたい♩今回は京都で記念日にピッタリのおすすめフレンチレストランを7店舗ご紹介したいと思います。いつもより少し贅沢な食事を楽しみたいという方は、ぜひ訪れてみてはいかがですか?

極上肉を体感!大阪・梅田でおすすめの人気ステーキ店6選

大阪 ステーキ 梅田 まとめ

梅田にある人気のステーキレストランを厳選してご紹介。ランチなら安くて利用しやすいお店もあるので、家族のお祝いで訪れるのもおすすめ。目の前で焼いてくれる鉄板焼きのお店もあるので、大切な人と訪れるも良し、利用シー…

お気に入りのお酒が買えるかも!有名日本酒が買える正規特約店の酒屋まとめ

日本酒 まとめ

だれもが自分のお気に入りのお酒ってありますよね?しかし、気に入っているものに限って買える場所が見つからないものです。そんな時の強い味方が、正規特約店の酒屋!今回はピックアップした日本酒の、都内の正規特約店をご…

ページTOPに戻る