ライター : macaroniリサーチ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

698票から選ばれた！好きなパスタの味ランキング

トマトソースパスタを、トングで白い皿に盛り付けている

Photo by macaroni

トマト系、あっさり系、クリーム系と、パスタの味はいろいろありますが、みなさんのお気に入りはどのタイプですか？

おうちで作るにしろ、お店で食べるにしろ、人により一番好きな味がきっとあるはず！ということで、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、人気調査をしてみました。

この記事では、そのTOP15を発表しながら、それぞれがどんな料理なのかを解説します。おすすめレシピも紹介するので、ぜひお役立てくださいね。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2024年07月22日〜2024年08月05日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：698票

すべてのランキング結果はこちら

好きなパスタの味のランキング結果一覧

順位パスタの種類票数
1位イカスミ73票
2位たらこ/明太子72票
3位ペスカトーレ69票
4位ボンゴレ・ビアンコ61票
5位ペペロンチーノ55票
6位ミートソース・ボロネーゼ48票
7位ボンゴレ・ロッソ47票
8位ジェノベーゼ43票
9位カルボナーラ42票
10位ナポリタン41票
11位ミートソース37票
12位ポモドーロ/トマトソース33票
13位アラビアータ32票
14位和風パスタ28票
15位アマトリチャーナ10票

1位 イカスミ（73票）

白い丸皿にエビ入りのイカスミパスタが盛られ、フォークでそれをすくおうとしている
イカスミで作る真っ黒なパスタが「イカスミパスタ」です。イタリアの定番パスタですが、日本の家庭ではあまり作られていない様子。お店で食べる人が多いのではないでしょうか？

最近では市販のパスタソースも販売されているので、それを活用すればおうちで気軽に食べられます。見た目のインパクトがあり、家族にも喜ばれること間違いなし！食卓がワイワイと盛り上がりますよ♪

おすすめのレシピ集｜macaroni

2位 たらこ/明太子（72票）

白い丸皿にたらこパスタが盛り付けられており、上には細切りの海苔と千切りの大葉がトッピングされている

Photo by macaroni

たらこ / 明太子パスタは、家庭で調理しやすく、子どもからお年寄りまでみんなに好まれるパスタですよね。「家族のリクエストでよく作る」という人も多いのではないでしょうか？

たらこパスタは、1960年代、東京渋谷のスパゲッティ専門店「壁の穴」で発祥したと言われています。客の要望でパスタにキャビアをのせたことが、その後たらこで作るきっかけになったということです。

そんな「壁の穴」のシェフ直伝のレシピは下記のリンクからどうぞ。

たらこパスタ発祥店「壁の穴」のレシピ｜macaroni

3位 ペスカトーレ（69票）

白い丸皿に盛られたペスカトーレ2皿が、木のテーブルの上に並べられており、その横にはグラスワインが置かれている

Photo by macaroni

「ペスカトーレ」とは、魚介類を使ったトマトソースパスタのこと。イタリア語で「漁師」という意味があり、もともとは漁師が売れ残りの魚介類を、トマトソースで煮込んで食べたのが始まりと言われています。日本で言う「アラ汁」のようなものだったということですよ。

家庭で作る場合、イカ、えび、帆立、あさりと、数種類の魚介を用意したり、下ごしらえをしたりするのはちょっぴり大変。短時間で仕上げるなら、シーフードミックスを使うのがおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

この記事を報告する
次のページ
4位 ボンゴレ・ビアンコ（61票）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
暮らしの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ