目次
14. 牛肉とセロリのオイスターソース炒め
牛肉とオイスターソースのツヤとコクで、箸が止まらない！シャキシャキのセロリと、やわらかい牛肉の歯ごたえがマッチします。水溶き片栗粉でとろみのついたソースが食材によく絡んで、セロリが苦手な方でも食べやすいひと品です。セロリが少し余ってしまったときにもいいですね。
15. 砂肝とニラのオイスターソース炒め
砂肝の炒め物を作る時、どうやって味付けをしていますか？塩コショウやレモン汁などでシンプルに味付けをする方も多いかと思いますが、オイスターソースを使った味付けもおいしいですよ。砂肝のコリコリと、ニラの香りが食欲をそそります。オイスターソースを加えることでコクもアップ。お酒のおつまみにおすすめのメニューです。
簡単おいしいオイスターソース炒め
さまざまな肉、野菜などを使ったオイスターソース炒め料理をご紹介させていただきましたが、お気に入りのレシピは見つかりましたか？オイスターソースはどんな食材ともよく合うので、冷蔵庫の余り物でもあっという間に本格的な中華になるのがうれしいですね。
味付けに悩んだ時や、いつもの味付けに飽きてしまったときにも、オイスターソースを少し足してみるのもおすすめです。オイスターソースを使って、簡単においしい料理を作りましょう！
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