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9. 鶏胸肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー
食べ盛りのお子様にはうれしい鶏胸肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー。最後にバターを加えることで、ぐっとコクが出ます。レモンをしぼるとさっぱり味にも変身しますよ。バター醤油がたまらないおいしさでお箸が止まりません。ごはんもお酒もすすみ、家族でみんなで完食間違いなしのひと品です。
10. 鶏胸肉のチキンソテー 〜マヨカレーソース〜
食欲をそそられる、スタミナ満点のチキンソテーにカレーマヨネーズの味付けをしたレシピ。マヨネーズとカレー粉だけでなく、粉チーズも加えます。焼く前にビニール袋で鶏胸肉を揉み込むので、洗い物も少なく済みますよ。
お子様がやみつきになる味付けです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
パサつく鶏胸肉とはサヨナラ！
今まで胸肉のパサつきが嫌でもも肉ばかり買っていた方、切り方や焼き方、粉をまぶすという一手間で硬い胸肉ではなくなります。もも肉に負けないおいしさを持つ胸肉が食卓にのぼる回数も増えてきそうですよね。あっさり味、時にはこってり味といろいろなソースで胸肉を楽しんでみてくださいね。
▼鶏胸肉のレシピはほかにもいろいろ♪
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