大豆水煮のおすすめレシピ30選。煮物からメインまで用途は多彩

大豆は糖質制限向き？カロリーや糖質量をチェックしよう - macaroni

意外と知らない、大豆のカロリーや糖質量。ヘルシーなイメージがありますが、糖質制限中にも食べられるのでしょうか？この記事では、大豆のカロリー・糖質量を比較して解説します。おすすめレシピもご紹介しますので、糖質オフする際の参考にしてみてくださいね。

大豆のタンパク質を効率よく摂るコツ！筋トレ中におすすめの食べ方も紹介【管理栄養士執筆】

大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、タンパク質が豊富で栄養価が高いことで知られていますよね。この記事では管理栄養士が、大豆に含まれるタンパク質量を紹介します。大豆からタンパク質を摂るメリットや筋トレ中におすすめの食べ方も解説。タンパク質補給にぴったりの大豆レシピも参考にしてみてください。