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目次

おからパンのおすすめの食べ方

トッピングのアイデア

ほんのり甘いおからパンは、そのまま食べてもおいしいですが、トッピングでアレンジするのもおすすめです。チーズをのせたり、ハムとマヨネーズをのせて焼いたりすれば、手軽な惣菜パンに。チョコレートやドライフルーツをトッピングすれば、おやつにぴったりな甘い菓子パンになりますよ。

おすすめの食べ方

白い皿に盛ったおからパンサンド

Photo by 上原 花菜

おからパンに切り込みを入れて、卵サラダやツナマヨを挟めば手軽なおからパンサンドになりますよ！ウインナーソーセージやハムなどを具材にすると、しっかりとした食べ応えがあるサンドイッチに。おからパンはくせのない味わいなので、いろいろな具材を挟んでアレンジを楽しんでくださいね。

おからパンの栄養価と健康効果

薄力粉の糖質が100gあたり73.3gに対し、おから（乾）は100gあたり8.7gと、とても低糖質。糖質制限ダイエットをしている方には、ぴったりな食材と言えますね。

また、おからには食物繊維が豊富に含まれます。食物繊維は、整腸作用や血糖値の急上昇を抑えるはたらきが期待できますよ。また、胃や腸で水分を吸収して膨らむ性質があり、満腹感を得るのに役立ちます。食物繊維は、ほとんどの日本人に不足していると言われているので、積極的に摂取するのがおすすめです。（※1,2,3,4）
おからパウダーのカロリーは？管理栄養士がすすめる上手な取り入れ方

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豆腐を作るときに出るおから。パウダーになることで、そのカロリーはどうなるのか気になりませんか？この記事では、管理栄養士がおからやほかの粉類とカロリー・糖質量を比べて解説します。また、おからパウダーに含まれる栄養素や、普段の食事への取り入れ方についてもまとめてみました。
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おからパンでダイエット中でもパンを味わおう！

低糖質で食べ応えのあるおからパンは、ダイエット中の強い味方。やさしい味わいで、いろいろなアレンジが楽しめるため、毎日飽きずに食べられますよ。

混ぜて焼くだけなので、パン作り初心者の方でも簡単に作れます。おからパンでダイエット中も罪悪感なくパンを楽しんでくださいね。
【参考文献】
※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等
※2 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」豆類/だいず/［その他］/おから/乾燥
※3 食物繊維の必要性と健康｜e-ヘルスネット（厚生労働省）
※4 食物繊維について｜清水化学株式会社
（2022/05/13参照）
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