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25. 甘辛味が食欲かきたてる。きんぴらチキンマフィン
鶏むね肉やごぼう、にんじんを甘辛く煮詰めてマフィンにのせるひと品。マフィン生地の甘さと甘辛いきんぴらチキンがよく合います。大きな口でいただきたいボリュームです。トッピングの白いりごまも香ばしさをプラスしてくれます。
26. 好きな具材で楽しもう。液みそ惣菜マフィン
ホットケーキミックスに液みそを混ぜて作る惣菜マフィンです。中に入れる具材は、お好みでOK。ブロッコリーやコーンなど好きなものををたっぷり入れてみてくださいね。とろけるチーズも入れるとコクのある味わいになりますよ。
27. 強力粉を使う。ツナマヨネーズマフィン
薄力粉に強力粉を混ぜると、パンのようなもっちり食感のマフィンに。ツナ缶とマヨネーズを組み合わせると、大人から子供まで大好きな味に仕上がります。具材はアレンジ可能なので、ハムやベーコンを使ってもいいですね。
アレンジマフィンを楽しもう♪
マフィンはスイーツ系から食事系まで幅広いアレンジが楽しめます。ホットケーキミックスを使えば、簡単に作ることができて手作りおやつの定番になりますよ。おもてなしや普段の朝食やランチにと活用できるので、気になるマフィンを作ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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