ほかにも♪ キャベツがメインの人気鍋レシピ6選

25. たっぷりキャベツのトマトカレー鍋

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鶏肉とキャベツ、玉ねぎ、エリンギがたっぷり入ったトマトカレー鍋は、大人も子どもも大好きな味付け。トマト缶とトマトジュースのダブル使いで、濃厚なトマトの味が楽しめます。

土鍋で鶏肉に焼き色をつけたあと、スープとほかの具材を入れるようにしましょう。鶏肉のお出汁がよく出て、おいしくなりますよ。

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26. 豚バラとキャベツのレモン鍋

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豚バラ肉とキャベツを使ったレモン鍋は、あっさり味の鍋を食べたいときにおすすめ。大根おろしや青ネギを薬味に添えれば、さらにさっぱりといただけます。輪切りにして浮かべるレモンは、国産のものを用意してください。ゆずやかぼすで作ってもおいしいですよ。

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27. キャベツ入りアヒージョ風鍋

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厚切りベーコンやむきえびをにんにくが香るオリーブオイルで炒めて、アヒージョのような味わいに仕上げる鍋です。ごはんはもちろんのこと、バゲットにもよく合う洋風鍋でおいしい食卓を楽しんでくださいね♪

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28. キャベツと厚揚げのミルフィーユ鍋

出典：recipe.rakuten.co.jp

用意する材料はキャベツ・厚揚げ・チーズの3つ。お肉が入っていないのに見た目は豪華な節約レシピです。スライスした厚揚げで千切りキャベツを挟んでいただきます。コンソメスープが浸みた具材にチーズの旨味が絡まった、絶妙な味わいが楽しめますよ。

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29. キャベツたっぷり京風白だしポトフ

出典：oceans-nadia.com

京風白だしを使ったキャベツたっぷりの和風ポトフです。お出汁を吸ったじゃがいもとチーズの相性も抜群♪ ベーコンのほかに豚バラ肉やソーセージを入れてボリュームをアップすれば、食べ盛りのお子さんも大満足のおかずになりますよ。

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30. 豚バラとキャベツのもつ鍋風

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お酒との相性がいいもつ鍋を、豚バラ肉で代用して作るもつ鍋風の鍋のレシピです。もつは下処理が大変なので、豚肉を使えば料理が簡単に♪ また、もつ特有の特徴的な風味がないので、もつが苦手な人やお子さんも食べやすい味に仕上がります。

もつ以外に、キャベツやニラ、もやしがたっぷり入っているので、バランスもいいですよ。

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鍋料理レシピでキャベツをまるごと堪能しよう♪