5. サルサオムレツ

ふんわり黄色いオムレツに、赤くて具だくさんのサルサソースをたっぷりかけたサルサオムレツです。卵にはアボガドが入っているので、食べごたえもありますよ!トマトと玉ねぎを切って調味料と合わせてサルサソースにしたら、オムレツにかけるだけ。 お皿に盛る時に、ベビーリーフなど緑のものをあわせると、ほんとうに彩りがきれいです。

6. かじきソテー・サルサソース

サルサソースは、魚料理にもよく合います。塩コショウをして焼いたかじきに、ピリッとタバスコの効いたサルサソースの組み合わせは彩りも◎。フレッシュサルサは、フードプロフェッサーを使うので、サルサ作りもラクラクです。 メインディッシュとして、お客さん用の食事にもおすすめです。

7. チキングリル・サルサソース添え

グリルチキンに彩りもきれいなサルサソースをかけた一品です。鶏もも肉は、ハーブなどの調味料といっしょによく揉み込み、10分以上おいておきます。揉み込み作業はポリ袋で行えば簡単です。 チキンを作っている間にサルサソースを作って、フライパンでおいしく焼き上げた鶏もも肉にかけましょう。簡単で豪華な一皿になりますよ。
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使い方自在!サルサソース

具だくさんのサルサソースは、ディップとしてもおいしく食べることができるソース。ちょっとしたお客様の時やおつまみの時にも活躍します。 サルサソースの種類は無数!そして、アレンジレシピもまた無数!簡単に作ることができるサルサソースは、さまざまな場面で料理をおいしく、おしゃれにしてくれます。ご紹介したレシピはごく一部ですので、いろいろなサルサソースを作って、料理の幅も広げてみてはいかがでしょうか。
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