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3.なすのボロネーゼパスタ
なすとバターとひき肉を使ったパスタといえば、ボロネーゼが思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。
ボロネーゼとは、ひき肉とトマトソースで作ったパスタソースのことです。トマトもひき肉もなすとの相性はバツグン。子供からお年寄りまで、幅広い世代に愛される一皿です。
4.なすボートグラタン
アイデアなす料理を作りたいというあなたには、こちらのレシピがおすすめです。
大きななすを手に入れたら、写真のようになすボートを作って「食べられるお皿」にしてしまいましょう！なすボートは、事前に中のわたをくりぬき、バターを塗ってレンジで加熱します。めんつゆを少し染み込ませておけば、味のあるボートに仕上がりますよ。楽しく食べたいときに、ぜひお試しください！
5.なすとしめじのオムレツ
卵料理になすを使いたいというあなたには、こちらのレシピはいかがでしょう。
たっぷりの卵で、炒めた具材を閉じ込めて大きなオムレツに仕上げるレシピです。彩り豊かで栄養も満点。バターの良い香りがほのかに香ります。お弁当にも入れられるので、ピクニックなどの行楽行事のおともにもどうぞ。
なすをもっとおいしくバリエーション豊かに！
いかがでしたか？
なすは皮も身も柔らかく、とても調理しやすい便利野菜です。洋風に和風に中華風に、幅広くアレンジもきくので、食卓にもう一品欲しい！という時の強い味方でもあります。
いつものなす料理に、バリエーションを加えてぜひ楽しんでみてくださいね！
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