Name: ホームベーカリーで作るパンのレシピ35選。人気の食パンや簡単おやつまで
Cuisine: 日本

ライター : mezamashicook

管理栄養士、トマト愛好家

ホームベーカリーで作る「食パン」人気レシピ5選

定番中の定番。ホームベーカリーでふんわり食パンを焼きましょう。こちらは強力粉だけでなく、薄力粉も少々入れています。牛乳も加えると、ほんのりミルクの香りが漂ってきますよ。朝食にぴったりなひと品です。

グラハム粉入りの中種で仕込む食パンは、小麦の風味がしっかりと感じられる仕上がりです。ていねいに発酵と成形を重ねることで、ふんわりと弾力のある生地に焼き上がります。噛むほどに穀物の甘みが広がり、満足感のある味わいですよ。

ココアパウダーとチョコチップを練りこんだ、チョコ食パンです。チョコチップがよい甘さを引き出し、なんとも幸せな香りが漂いますよ。ホームベーカリーに材料を入れ、ドライイーストとチョコチップは所定のポケットに入れます。食パンモードで焼き上げれば完成です。

今、流行りの生食パン。まずは、何もつけずに、しっとり、もっちりを味わってみてください。ほんのり甘いパンの味が楽しめますよ。お子さんにも人気になること間違いなしのリッチな食パンです。

紅茶の茶葉を練りこんだ食パンのレシピです。ふわっと広がる紅茶の香りで気分もリラックス。お好みのジャムを添えて食べてくださいね♪ 刻んだくるみを加えることで、ザクザクの食感がアクセントになりますよ。

しっとりやわらか。手作り生食パン

高級食パン専門店の味を再現。「手作り生食パン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリームとバターを贅沢に使用し、リッチに仕上がりました。耳までやわらかく、口どけの良い食感が特徴的です。そのままでもおいしく、一度食べたらやみつきになりますよ。

食パンの保存方法|冷凍保存 - macaroni

「食パンの保存方法」を動画でご紹介します。ふんわりとした食感を保てるよう、しっかりとラップで包み、乾燥させないことがポイントです。また、保存袋に入れると、冷凍庫内の匂いが移りにくくなりますよ。保存期間や、解凍方法などもご紹介しています。正しい保存方法で鮮度を保ちましょう。

ホームベーカリーで作る「フランスパン」人気レシピ4選

パリッとした皮がおいしいバゲットもホームベーカリーがあれば気軽に作れます。こちらのレシピで使用しているのは、フランスパン用の準強力粉、リスドォル。

初心者でも扱いやすい粉なので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？表面の香ばしさと中のしっとり軽い食感はたまらないおいしさです。

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