シャキうまメシうま!「豚バラ&キャベツ」の人気レシピ30選

この記事では、豚バラ肉とキャベツを使った人気のレシピを30点ご紹介します。定番の蒸し料理からご飯がすすむ炒め物、ボリュームたっぷりの丼レシピなどさまざまなバリエーションでそろえてみたので、ぜひ作ってみてくださいね!

2019年7月30日 更新

意外と簡単!豚バラ&キャベツの蒸しレシピ6選

1. 豚バラキャベツの塩こんぶ蒸し

白髪ネギがトッピングされた豚バラキャベツの塩こんぶ蒸し

Photo by macaroni

ざっくり手でちぎったキャベツと豚バラ肉を、塩こんぶと一緒に蒸し焼きにするだけの簡単レシピ。時短で作れるので、お酒のつまみやもうひと品も欲しいときに大活躍してくれますよ。食材の味わいを生かすため、調味料は控えめに。

2. 豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し

白いお皿に並べられた豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し

Photo by macaroni

豚バラ肉でキャベツの千切りをくるくる巻いて、レンジでチン♪ にんにく塩バターといえば鍋が人気ですが、おかずの味付けにしてもおいしいんです!ズッキーニやパプリカを一緒に巻いてもいいですね。

3. 塩バター蒸ししゃぶ

黒いホットプレートにのった塩バター蒸ししゃぶ

Photo by macaroni

たっぷりの野菜と豚バラ肉を、ホットプレートで蒸し焼きにしたひと品です。ガーリックバターが効いた、旨みたっぷりの味わいでやみつきになること間違いなし!野菜がもりもり食べられるパーティーレシピですよ。

4. 豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し

青い模様入りの器に盛られた豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し

Photo by macaroni

フライパンで蒸し焼きにしたキャベツと豚バラ肉の上に、味噌バターコーンをたっぷりのせてできあがり!バターの甘く濃厚な風味がやみつきになりますよ。コーン缶でも簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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