組み合わせ界の優等生！「キャベツ×ベーコン」の絶品レシピ16選

スーパーに行けば買うことのできる「キャベツ」と「ベーコン」ですが、このふたつの組み合わせ、かなり万能なんです！

キャベツは長期保存も出来て使い勝手も良く、いつでも手ごろな値段で買えるのが嬉しいところ。また、ベーコンも比較的日持ちも良く、パンに挟んだりスープの具にしたりと料理のバリエーションも広く、人気のある食材ですよね。

今回は、この「キャベツ」と「ベーコン」でサッと作れるパスタ、炒め物、サラダ、スープなどの20品をご紹介します♩

まずは、フライパン一つでパスタも具も一緒に作れる、キャベツとベーコンのスープパスタ。醤油と生姜で煮込んだベーコンのうま味が、しっかりとスープやパスタに染み込んでいます。ゆったり一人のランチや、お休みの日などのブランチにもおすすめ。

濃厚で優しい味のホワイトソースに麺やキャベツが絡み、ベーコンの塩味が食をそそるクリームパスタ。ホワイトソースはマーガリンではなくバターを使うと、コクのあるまろやかなソースに仕上がりますよ。

少し冷えた気候のときにはほっこり温まり、またこってりとしたものが食べたい気分のときにもおすすめです。

にんにくの香りとベーコンの塩気、さらにきのこの風味と歯ごたえがマッチした一品！

ポイントは野菜とベーコンがしんなりとしてきたら、コンソメキューブをパスタの茹で汁で溶かすこと。こうすることで、しっかりと下味もきいて味が薄くなりすぎず、食欲そそる美味しいペペロンチーノに仕上がります。

休日のランチなどに、パパっと作れて嬉しいですよね。