17. 万願寺とうがらしのボンゴレロッソ

ボンゴレロッソに夏野菜の万願寺とうがらしを合わせたパスタです。じっくり火を通した万願寺とうがらしの甘みとほどよい辛みがソースによく馴染み、カッテージチーズのまろやかさがアクセントになっています。夏の食卓に彩りを添えるひと品です。

万願寺とうがらしはアレンジたくさん万能野菜♪

万願寺とうがらしは調味料に変化をつけたり、ほかの食材と組み合わせてメインのおかずになったりと、アレンジが自由自在。食べやすいので料理に取り入れやすいのも魅力です。ぜひ、万願寺とうがらしを使って、お好きな料理に挑戦してみてくださいね。
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