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“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
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手軽に作れるチリコンカンをぜひおうちで♪

19世紀にメキシコから独立したあと、アメリカ合衆国に併合されたのが、現在のテキサス州です。メキシコとの関連が強い地域であることから、そこで生まれたメキシコ風テキサス料理を、テクス・メクス料理と呼びます。

その代表格ともいえるのがチリコンカン。材料は手軽なものばかりで、チリパウダーだけあれば、いつでも簡単に作ることができます。この記事で紹介したレシピを参考に、ぜひ一度チャレンジしてみてください。
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