目次
31. しょうゆで味付け。わかめとちりめんじゃこの炊き込みごはん
ちりめんじゃことわかめを炊飯時に入れるだけの簡単レシピです。味付けに使用する調味料は、なんとしょうゆのみ！具材の風味をしっかり生かすひと品です。紅しょうがを添えれば、色味的にも味わい的にもアクセントになります。
32. めんつゆバター味。わかめとたけのこのおにぎり
たけのことわかめをめんつゆバターで炒め、ごはんに混ぜておにぎりに仕上げるレシピです。たけのこは水煮タイプを使用すると、下処理の手間がなく簡単に作れます。ガーリックパウダーをプラスすれば、さらに食べ応えがアップしますよ。
33. さわやか。新しょうがとわかめの炊き込みごはん
Photo by macaroni
新しょうがと乾燥わかめの2つで作る、シンプルな炊き込みごはん。新しょうがのさわやかな香りとわかめの磯の風味が、あとを引くおいしさです。食欲のないときでも食べられる、軽やかさが特徴ですよ。新しょうがが出る季節に、ぜひ作りたいですね。
34. 水戻し不要。梅とわかめの炊き込みごはん
Photo by macaroni
梅干しの酸味とわかめの磯の香りが口の中に広がる、さっぱりと軽い炊き込みごはん。乾燥わかめは水戻しが不要で、そのまま炊飯できます。大葉を刻んで混ぜ合わせても、風味がよくなりおすすめです。おにぎりにしたり、お茶漬けにして夜食で楽しんだりと、幅広いシーンで喜ばれます。
35. ピリッとクセになる。わかめと明太子のごはん
わかめと明太子の組み合わせも、満足度の高い味わい。ピリッと刺激を感じる明太子がアクセントになり、ついつい食べすすめてしまいます。あらかじめわかめに味付けしておくことが、旨味アップのポイントですよ。白いりごまをたっぷり振りかけて、めしあがれ。
36. 旨味たっぷり。ツナ缶とわかめのチャーハン
ツナ缶とわかめを使うチャーハンのレシピです。野菜を同じ大きさにカットすることで、具材とごはんがうまくなじみます。味付けは焼肉のたれで決まりますよ。使い道に悩むわかめをたっぷり食べられるレシピ、試してみませんか？
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