目次
2. 野菜と食べる！ひと口ステーキ
育ち盛りのお子さんがいるご家庭では、お野菜をたっぷりと食べられるこちらのレシピはいかがでしょうか？ステーキと一緒なら、野菜もきっとモリモリ食べてくれるはず♩
弾力があるもも肉は、カットすることで噛む力が弱いお子さんでも食べやすくなりますよ。合わせる野菜をアレンジするなら、パプリカや玉ねぎといった甘さがある野菜がおすすめです。
▼こちらも参考に♩
3. 中華風サイコロステーキ
がっつり食べたいときには、こちらのレシピがおすすめ。キムチを使ったパンチがあるソースで、ステーキをいただきます。
ピリッとした辛さと大根おろしのさっぱり感で、お箸が止まりません。ニンニクやネギも使っているから、ボリュームもばっちり。お肉が大好きな男性も大満足です。
4. 合わせポン酢のサイコロステーキ
脂肪分が少ないもも肉は、ヘルシー志向の方にもおすすめの部位です。ヘルシーなステーキを食べたいなら、こちらのレシピを。
こんにゃくやレンコンを使っているので、お肉が少なくても満足感があります。ソースも油分を使わずに、柑橘類のしぼり汁とお醤油で作るのでヘルシー◎
5. サイコロステーキと夏野菜の焼き浸し
もも肉は、どうしても水分が抜けてパサパサになってしまいがち。でもこちらのレシピなら、めんつゆに浸すのでパサパサ感が気になりにくいですよ。
付け合わせのお野菜は、オクラ、パプリカ、ピーマンでもおいしく作れますよ。トマトも焼いてから漬け込むと、また違ったおいしさを楽しむことができます。
ステーキの付け合わせは？おすすめ3選
1. マッシュポテトのオーブン焼き
ステーキの付け合わせの定番、マッシュポテトにひと手間かけましょう。
ひと手間といっても、通常の作り方で完成したマッシュポテトをオーブンで焼くだけ。これだけで外側は香ばしく、なかはねっとりとなめらか……ワンランク上のおいしさにレベルアップしますよ。
▼マッシュポテトはコストコにも◎
2. ニンジンのグラッセ
ニンジンのグラッセは、明るいオレンジ色でステーキを華やかに彩ってくれますよ。ステーキはしょっぱいので、ほんのりと甘いグラッセは箸休めにもぴったり。
ドライパセリやイタリアンハーブミックスなどを振って、アレンジも◎ 香りがよく、いつものグラッセとはまた違った味を楽しめますよ。
▼グラッセのレシピはこちらもチェック♩
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