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3. ホウレン草とコーンのソテー
ホウレン草の緑色とコーンの黄色で、彩りがとてもカラフルです。先ほどご紹介したニンジンのグラッセと合わせて盛り付ければ、パーティといったおもてなしでもばっちりです。
ステーキはボリュームのあるメニューですので、こちらのソテーにはバターは使わないほうがベター。しかし、お子さまと一緒に食べるときは、バターを使ったほうが食べやすいかもしれません。
ステーキの魅力を味わい尽くそう！
おいしいステーキを焼いて、ちょっとだけ高いワインも用意して……今日はいつも頑張っている自分のご褒美ディナーにしませんか？
「牛肉の部位に適した焼き方、味付けをすること」が、おいしいステーキを作るポイントです。部位によって、味や風味、食感が異なるのもステーキの魅力のひとつ。自分好みのステーキの部位を探してみるのも楽しいですよ♩
▼こちらのステーキレシピも試してみない？
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