19. 春巻きベーコンエピ

Photo by macaroni

調理時間:20分

パン屋さんで定番のベーコンエピを、春巻きの皮とトースターで手軽に再現するレシピです。外はパリッと、中はチーズがとろ〜り。ワインなどのおつまみにはもちろん、朝食やおやつにもぴったりのひと品です!

20. 韓国風もちもち甘辛春巻き

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調理時間:15分

切り餅にコチュジャンやにんにくを合わせて、韓国料理のトッポギ風に仕上げます。もちもち食感で食べ応えも十分。クセになる甘辛な味付けでお酒がよくすすみます。切り餅が破裂しないよう、揚げすぎには注意してください。

21. 揚げずに作る。明太とろろ春巻き

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調理時間:20分

すりおろす長芋の食感と、大葉や明太子の風味がたまらないひと品。春巻きの皮に大葉をのせてから巻くことで、破けにくくなります。油で揚げずにトースターで焼き上げるため、後片付けも楽ちんですよ。

春巻きの皮で作るお菓子レシピ5選

22. 簡単チョコバナナ春巻き

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調理時間:30分

春巻きの皮で巾着のように包めば、見た目もキュートなスイーツに仕上がりますよ。トースターで作る場合は、上の部分が焦げやすいので、3分ほど焼いたらアルミホイルを被せて、焦げないように注意してくださいね。加熱して甘みの増したトロけるバナナと、パリパリ食感の春巻きをご堪能ください。

23. 春巻き大学芋

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調理時間:20分

さつまいもを潰し、春巻きの皮に包んで揚げ、蜜を絡めたら春巻き大学芋のできあがりです。パリパリの皮の中に、ほっこり甘いさつまいも。素朴なのに、何個でもつまみたくなるおいしさです。

24. ごまあん春巻き

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調理時間:30分

中華料理のスイーツの定番・ごま団子を春巻きの皮で再現するアレンジレシピです。切り餅を使うので白玉粉いらずで、とっても簡単。春巻きの皮で包んで揚げれば、一気にできあがりです。春巻きを加熱しすぎると餅が破裂してしまうので、長時間揚げないように注意してくださいね。

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