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5. キムたま
キムチを炒めて卵でとじた「キムたま」は、簡単なのにごはんが進むおかず。丼にしてもおいしく食べられます。
卵をふんわり半熟に仕上げるには、混ぜすぎないようにするのがコツ。つい触りたくなるのをグッとこらえて、半熟になるのを待ちましょう。
6. ごま和えキムチそうめん
めんつゆで食べるそうめんに飽きてしまったという方、こちらのキムチそうめんを試してみては？ねりごまを加えてコクとなめらかさをプラスしたレシピです。
ハムや冷しゃぶをプラスすると、ひと皿で野菜とお肉がしっかりとれるので夏のランチにおすすめです。
7. トマトとキャベツのキムチマヨネーズサラダ
食欲そそるキムチ料理で、夏を乗り切って
炒め物やスープ、チャーハンなど、キムチを使ったさまざまなレシピをご紹介しました。気になるレシピはありましたでしょうか？
キムチは熱を加えたり、卵を合わせると辛みがマイルドになりますので、辛すぎる料理が苦手という方はお試しを。
いろいろな食材と合わせやすく、独特の香りと辛みが食欲をそそるキムチ。気温が上がって疲れを感じやすくなる夏は、具だくさんのキムチ料理でたっぷり栄養をとって、元気に過ごしたいものですね。
▼まだまだある！キムチ活用レシピ。
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