ライター : morico

WEBライター/元居酒屋店長

赤ワインベースのカクテル「キティ」とは?

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キティとは赤ワインとジンジャーエールで作るカクテル。赤ワインの渋みを抑え、ジンジャーエールの甘さが際立ち飲みやすい味わいです。赤ワインが苦手、お酒が苦手という人や女性からも人気の高いカクテルなんですよ。

キティという名前は「子猫」を意味する英語「Kitty(キティ)」が由来。「子猫がなめるくらい飲みやすい」「泡の弾け方が落ち着きのない子猫を連想させる」などが理由となっているようです。

キティとは

  1. アルコール度数は5~6%と低め
  2. ワイングラスに赤ワインとジンジャーエールを1:1入れるだけで作れる
  3. 赤ワインの渋みをジンジャーエールの甘さが包み込み、飲みやすい味わい
  4. 微炭酸のカクテル
  5. 赤ワインに挑戦してみたい人や甘いカクテルが好きな人などにおすすめ

キティの作り方

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調理時間 5
自宅で簡単に作れるキティの作り方をご紹介します。キティは氷を入れても入れなくても、どちらでもOK。こちらのレシピでは氷を入れずに作ります。氷を入れる場合はグラスに氷を入れてから赤ワインとジンジャーエールを入れましょう。ジンジャーエールの炭酸が抜けないように、そっと注いでくださいね。

材料(1杯分)

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コツ・ポイント

  1. ジンジャーエールはグラスの内側に当てながらゆっくり注ぐと炭酸が抜けにくいです
  2. 混ぜるときは炭酸が抜けるのを防ぐために、ぐるっと1周程度でOKです
  3. さらに飲みやすくしたい場合はジンジャーエールの量を増やしましょう
  4. グラスはあらかじめ冷やしておくと、おいしくいただけます

作り方

1.グラスに赤ワインを注ぐ

ワイングラスに赤ワインが入っている様子

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ワイングラスに赤ワインを注ぎます。

2.ジンジャーエールを注ぐ

ワイングラスでキティを作っている様子

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ジンジャーエールをグラスの内側に当てながらゆっくり注ぎます。

3.軽く混ぜて完成

キティを混ぜている様子

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ぐるっと1周混ぜて完成です。

よくある質問

質問回答
1. カクテルに使う赤ワインのおすすめは?ライトボディの赤ワインがおすすめ
渋みが少なくジンジャーエールとよく合う
フルーティーに仕上がる
2. カクテルに使うジンジャーエールのおすすめは?甘口のジンジャーエールがおすすめ
赤ワインの香りを活かしつつ、
口当たりの軽いカクテルに仕上がる
3. ワインを使うカクテルはほかにもある?白ワインとジンジャーエール1:1でオペレーター
赤ワインとコーラ1:1でカリモーチョ
ワインを使うカクテルをチェック▼

飲みやすいカクテル「キティ」を自宅で作ってみよう

赤ワインはお酒が好きな人や強い人が飲むイメージではありませんか?ジンジャーエールで割るキティは、女性やお酒が苦手な人でも飲みやすく甘い味わいです。

赤ワインの渋みが飲みにくいと感じる人でも、口当たりがよくスッと飲める感覚に驚くはず。自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

Photo by macaroni

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