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12. 甘酸っぱい。焼きさばのトマトソース煮込み
Photo by macaroni
調理時間；15分
フライパンでこんがり焼いたさばを、トマトソースで煮込みます。豚汁とトマト風味のさばの組み合わせは、合わないように思えて意外と好相性。最後にトッピングする、チャービルのさわやかな香りが良いアクセントです。
フライパンでこんがり焼いたさばを、トマトソースで煮込みます。豚汁とトマト風味のさばの組み合わせは、合わないように思えて意外と好相性。最後にトッピングする、チャービルのさわやかな香りが良いアクセントです。
13. にんにくが効いて香ばしい。旨辛ごぼう唐揚げ
Photo by macaroni
調理時間；15分
歯ごたえと食感が楽しいごぼうを、揚げ焼きにしてもおいしいですよ。下味をつけて片栗粉をまぶして揚げるだけですが、鶏ガラスープの素とめんつゆベースの調味料で、しっかりとした味わいに。さらに七味唐辛子や、にんにくすりおろしを加えるため、ピリ辛で香ばしく仕上がります。
歯ごたえと食感が楽しいごぼうを、揚げ焼きにしてもおいしいですよ。下味をつけて片栗粉をまぶして揚げるだけですが、鶏ガラスープの素とめんつゆベースの調味料で、しっかりとした味わいに。さらに七味唐辛子や、にんにくすりおろしを加えるため、ピリ辛で香ばしく仕上がります。
14. 旨味際立つ。帆立貝柱とブロッコリーのグラタン
Photo by macaroni
調理時間；20分
豚汁にグラタン？と思うかもしれませんが、これが意外といけます。とくに育ち盛りの子どもや、男性にはきっと喜ばれるはず。帆立貝柱のだしと旨味がホワイトソースに染み出て、ブロッコリーが一段とおいしいです。
豚汁にグラタン？と思うかもしれませんが、これが意外といけます。とくに育ち盛りの子どもや、男性にはきっと喜ばれるはず。帆立貝柱のだしと旨味がホワイトソースに染み出て、ブロッコリーが一段とおいしいです。
15. 甘くてホクホクした食感。かぼちゃのコロッケ
Photo by macaroni
調理時間；20分
コロッケはお子さんに人気のあるおかずで、どんな料理にも合います。このレシピでは、じゃがいもでなくかぼちゃを使用。炒めた玉ねぎと豚ひき肉を加えるため、コクと旨味があります。かぼちゃの甘味とホクホクした食感のコロッケは、お弁当にもおすすめですよ。
コロッケはお子さんに人気のあるおかずで、どんな料理にも合います。このレシピでは、じゃがいもでなくかぼちゃを使用。炒めた玉ねぎと豚ひき肉を加えるため、コクと旨味があります。かぼちゃの甘味とホクホクした食感のコロッケは、お弁当にもおすすめですよ。
【ごはんもの】豚汁に合うおかずの献立3選
16. さっぱりしてコク旨。大葉とツナの混ぜごはん
Photo by macaroni
調理時間；10分
豚汁には白いごはんという人も多いですが、混ぜごはんや炊き込みごはんなら、おかずは必要ありません。とくに混ぜごはんは、いつでも簡単に作れるので便利。ツナ缶の旨味を、大葉のさわやかさが引き立ててくれます。
豚汁には白いごはんという人も多いですが、混ぜごはんや炊き込みごはんなら、おかずは必要ありません。とくに混ぜごはんは、いつでも簡単に作れるので便利。ツナ缶の旨味を、大葉のさわやかさが引き立ててくれます。
17. 具材たっぷり。里芋ときのこの炊き込みごはん
Photo by macaroni
調理時間；60分
いいだしが出るしめじとえのきで作る、炊き込みごはんのレシピ。こちらでは、具材にきのこだけでなく、里芋も加えています。ねっとりホクホク食感の里芋を入れることで、ボリュームがあり食べ応え十分。作った炊き込みごはんをおにぎりにすると、お子さんも喜んで食べてくれるはずです。
いいだしが出るしめじとえのきで作る、炊き込みごはんのレシピ。こちらでは、具材にきのこだけでなく、里芋も加えています。ねっとりホクホク食感の里芋を入れることで、ボリュームがあり食べ応え十分。作った炊き込みごはんをおにぎりにすると、お子さんも喜んで食べてくれるはずです。
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