【副菜】アボカドとサーモンの白和え

Photo by macaroni

わさびの香りと刺激がおいしい白和えのレシピです。白和えにサーモンとアボカドをチョイス。口に入れた瞬間に豆腐のなめらかさとごまの風味が広がります。とても簡単で見栄えのするひと品です♪

【汁物】鶏塩ちゃんこスープ

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鶏団子は手を汚さずにポリ袋で作れて、スープはレンジで簡単にできる時短レシピです。鶏だしの旨味が染みてるのでいくらでも食べられてしまうおいしさ!しょうがやにんにくの塩スープで、こってりとしたなすの味噌炒めを飽きずに食べすすめられますよ。

今晩のおかずはこれで決まり!

今回はなすの味噌炒めのレシピをご紹介しました。なすの味噌炒めは、食材も味付けもアレンジしやすい料理なんですよ。なすや食材を、味噌ベースの調味料と合わせて炒めるだけでできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
▼なすと味噌を使ったレシピはこちらにも!

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