目次
25. 塩こんぶが効く。鮭とキャベツの重ね蒸しサラダ
キャベツと生鮭を、電子レンジで重ねて蒸すレシピです。濃いめの味付けと相性抜群の食材なので、ごはんによく合います。サラダにはもちろん、おかずやおつまみとしても優秀。遅く帰ってきた日の晩ごはんのメニューとしていかがですか？
26. 特別な日に。キャベツとベーコンの蒸しサラダ
おもてなしのメニューにぴったりな温サラダ。味付けは粗挽き黒こしょうのみで、ひとつひとつの食材の旨味が味わえます。とろけるチーズのまろやかな味とベーコンの塩気が相まって、食べる手が止まらなくなりますよ。見た目に反して作り方はとてもシンプル。朝ごはんにもおすすめです。
27. ごはんにのせたい。キャベツのピリ辛担々サラダ
Photo by macaroni
ピリ辛味の豚ひき肉を、千切りキャベツにたっぷりのせる坦々サラダ。豆板醤の辛味に、箸が進みます。肉みそは電子レンジで加熱するだけなので、時短で手軽に作れますよ。このまま食べるのはもちろん、キャベツも一緒にごはんにのせて丼にするのもおすすめです。
28. ネバネバがクセになる。納豆キャベツサラダ
Photo by macaroni
あとひと品欲しいとき、おつまみが欲しいときにおすすめ。ネバネバの納豆がたっぷりのキャベツサラダはボリューム満点です。卵黄とよく混ぜていただきましょう。めんつゆはポン酢しょうゆに変えてもさっぱりしてGood。
29. 食欲のない日でも。キャベツと豚しゃぶのサラダ
食欲のない日でもさっぱりと食べやすい、ねぎ塩だれのサラダです。ボリュームがあり、これひと皿でお腹いっぱいに。野菜はレンジ加熱で調理すれば時短になりますよ。豚しゃぶと野菜はしっかりと水気を切ると、味がぼやけません。
30. 箸休めにも。キャベツ入りマカロニサラダ
さっぱりとした味付けで、箸休めにもぴったりのマカロニサラダ。粗挽き黒こしょうが、ピリリとよいアクセントです。キャベツはよく水を切り、マカロニはくっつかないようにオリーブオイルで和えておくのがポイントですよ。
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