ライター : ひねもすの料理手帖 mayuko

Youtuber / 食薬レシピクリエイター / 料理研究家

目次

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10分で完成!アボカドとチーズだけの簡単レシピ3選

1. おつまみに。チーズの羽根つきアボカド

調理時間:10分

チーズのパリパリ食感がやみつきになるひと品です。アボカドのクリーミーさが絶妙にマッチし、たまらないおいしさに。お酒のあてにもおすすめです。レモンをかけても、ケチャップにディップしても絶品ですよ。

2. クセになる。アボカドとモッツァレラめんつゆ漬け

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日


にんにくの風味をきかせるシンプルなめんつゆ漬けは、おつまみにもおかずにもなる優れものです。めんつゆのまろやかさと輪切り唐辛子のピリ辛さが相性ばっちり。アボカドとモッツァレラチーズの濃厚な味わいがクセになります。

3. 箸が止まらない。アボカドチーズの磯辺焼き

調理時間:15分

アボカドとのりの相性は抜群!表面はサクサク、中はホクホクの食感が味わえます。黒こしょうを効かせて、きりっと味をひきしめましょう。大人のカレー粉や粉チーズを加えてアレンジすれば、子どもから大人まで楽しめるひと品になりますよ。

和えたり巻いたり。アボカドとチーズのサラダレシピ3選

4. 華やか。アボカドとトマトのクリームチーズサラダ

調理時間:10分

コロコロかわいい見た目のサラダです。アボカドやトマトの色鮮やかな食材を組み合わせると彩りよく仕上がるので、おもてなしに最適。トマトの酸味とクリームチーズの塩気がやみつきになりますよ。火を使わず和えるだけで作れるため、あとひと品足りないときにも重宝します。

5. シャキシャキ!アボカドとレタスの粉チーズサラダ

調理時間:10分

レタスのシャキシャキ食感が楽しい、さっぱりとしたサラダです。粉チーズとアボカドを加えることで、みずみずしさのなかにも濃厚さをプラス。色合いがとても鮮やかで、食卓が映えること間違いなしですよ。

6. 豪華♪ アボカドとチーズのキャベツロールサラダ

調理時間:20分

カラフルな野菜をキャベツで巻く、華やかな見た目のサラダ。まろやかなアボカドとクリームチーズがアクセントとなり、あとをひくおいしさです。ひとくちサイズで食べやすいので、パーティーのおもてなし料理にぴったりですよ。

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