目次
小見出しも全て表示
閉じる
ヨーグルトでさっぱりアイスのレシピ
暑い時期にはとくに食べたくなるアイスクリーム。いろいろなフレーバーがありますが、さっぱりとした味わいのヨーグルト味も人気ですね。
ヨーグルトアイスは、自宅でも簡単に作れます。いちごやブルーベリーなどのフレーバーヨーグルトをそのまま凍らせれば、いっそうおいしいヨーグルトアイスに！
今回は、基本のレシピから牛乳や生クリーム、ジャムやフルーツを使ったアレンジレシピまで、ヨーグルトアイスのレシピをたっぷりとご紹介しましょう。
簡単おいしい！ヨーグルトアイス基本の作り方
こちらのレシピで用意する材料は、「プレーンヨーグルト」「ハチミツ」「レモン汁」の3つだけ！
下準備として、コーヒーフィルターなどにヨーグルトを入れ、ひと晩冷蔵庫に置く必要があります。あとは材料を混ぜ合わせ、冷凍庫に入れておきましょう。30分に1回程度フォークで全体を混ぜ、1時間半以上冷やし固めるだけ完成です！
ヨーグルトアイスは、いろんなアレンジが可能。さまざまなレシピをご紹介しますので、あなた好みのひと品をぜひ見つけてみてくださいね。
子ども料理におすすめ！簡単ヨーグルトアイスのレシピ▼
濃厚♪ 生クリーム入りヨーグルトアイス7選
1. ヨーグルトと生クリームのジェラート
生クリームを使っているけれど、さっぱりとしたヨーグルトのジェラートです。フルーツとミントの葉を飾れば、おもてなし用のデザートにも。カップの中にクラッカーやクッキーを入れると、ボリュームアップしますよ。
ジェラート作りの基本を知りたい方はこちら▼
2. いちごヨーグルトアイス
いちごの果肉を残した、ヨーグルト風味のさっぱり爽やかなアイス。完全に固まる前に、何度か混ぜるとやわらかい触感になりますよ。
いちごの量を変えることで、甘さや酸っぱさを調節できますよ。いちごの甘さが足りない時は、ハチミツを混ぜてみましょう！
いちごの量を変えることで、甘さや酸っぱさを調節できますよ。いちごの甘さが足りない時は、ハチミツを混ぜてみましょう！
3. ヨーグルトとクリームチーズのアイス
基本はさっぱりとした味わいのヨーグルトアイスですが、クリームチーズを使うことで濃厚な仕上がりにすることができます。アレンジとして、いちごやブルーベリーを混ぜてもおいしいですよ。
できあがったアイスは、クラッカーにのせて食べても良いですね。ヨーグルトの酸味とクリームチーズのまろやかさが絶妙です。
クリームチーズが手元にないときはこちらを参考に▼
4. カスピ海ヨーグルトのアイス
とろ～りなめらかな、カスピ海ヨーグルトと生クリームを使ったアイスクリームです。トッピングには、ブルーベリーやポッキーをチョイス。ガラスの入れ物に入れることで、断面がきれいに見え、見た目からもおいしそうな印象にできますよ。
ヨーグルトの人気ランキング
