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ヘルシーが嬉しい!豆腐入りヨーグルトアイス4選

1. 豆腐とヨーグルトのレアチーズ風アイス

水切りした豆腐にヨーグルトやマーマレードを混ぜ込み、レアチーズケーキ風に仕上げられたヨーグルトアイスのレシピです。 季節の果物をトッピングしたり、お好きなジャムをかけると味に変化がでて、よりいっそう楽しめます。エスプレッソやチョコレートソースをかけてみるのもいいですね。

2. チーズと豆腐のヘルシージェラート

パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚な味わいと、ヨーグルトの酸味、レモンの爽快感がピッタリ合っているデザートです。

パスタなどのイタリア料理を食べたあとに、意外性のある味が楽しめますよ!濃いめのコーヒーと相性バッチリ。せっかくなら、器にもこだわってみましょう。
パルミジャーノレッジャーノとは?詳しくはこちら▼

3. 豆腐入りいちごヨーグルトアイス

お豆腐を使ったヘルシーなアイスは、暑い季節にありがたいですよね。暑い夏に罪悪感なく食べられますよ。甘さ控え目でサッパリ!豆腐のやさしい味わいと、いちごの甘酸っぱさのバランスが絶妙で、食後にもおすすめのひと品です。

4. 豆腐と飲むヨーグルトのスパイシーアイス

ヨーグルトはヨーグルトでも、こちらは飲むヨーグルトを使ったアイスのレシピです。おろし生姜とシナモン、ナツメグと、ピリッとした刺激がクセになるスパイスをアクセントに加えています。

そのほか人気のヨーグルトアイスレシピ6選

1. フルーツヨーグルトアイス

バニラアイスにヨーグルトと缶詰のリンゴを入れて、スムージーのような爽やかなアイスがお家で食べられます。缶詰のリンゴを、桃やみかんなどのお好みフルーツに変えてもOK。お子様から大人まで楽しめる、本格デザートですよ。

2. ヨーグルトチーズアイス

クリームチーズとアイスを混ぜ合わせた、サクサク食感が楽しいアイスです。濃厚ですが後味がサッパリとしたアイスは、食後のデザートとしてはもちろん、ワインやカクテルなどお酒とともにいただくのもおすすめ。

クラッカーとミントの葉で飾れば、お客様にお出しするデザートに早変わり!
ミントの葉の使い方を知りたい方はこちら▼
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