材料４つでヘルシー！海外発「ヨーグルトバーク」のレシピ

「ヨーグルトバーク」とは、アメリカで大人気を博した"ヨーグルトを使ったアイスクリーム"です。水切りヨーグルトにフルーツやグラノーラなどをトッピングして冷やし固めるだけと、とても簡単に作れる点が魅力のひとつとなっているようですね。

また、ヨーグルトバークを語るうえで忘れてはならないのが「ヘルシー」ということ。では実際、ヨーグルトバークと通常のアイスクリームでは、どれほどカロリーに差があるのでしょうか？1人分を200gとし、比較してみました。

・ヨーグルトバーク……138kcal
・アイスクリーム（普通脂肪）……360kcal

ヨーグルトバークのカロリーは、下で紹介するレシピのトッピングを除いたものです。ヨーグルトバークのカロリーはなんと、アイスクリームの半分以下！これは確かに、低カロリーでヘルシーと言えそうですね。

・ヨーグルト……1000g　
・はちみつ……大さじ2杯