5. ナッツをオン。キウイフルーツのヨーグルトバーク

なめらかな食感のキウイフルーツと粗目に砕いた歯応えのあるアーモンドを楽しめるヨーグルトバーク。酸味のあるキウイフルーツもヨーグルトバークにすれば食べやすくなります。アーモンドではなくクルミやカシューナッツでもおいしいですよ。はちみつをメープルシロップに変えるのもおすすめです。

6. 濃厚。ブルーベリーとバナナのヨーグルトバーク

甘いバナナと甘酸っぱいブルーベリーは間違いない組み合わせです。ブルーベリーは生でも冷凍でもOK。手に入りやすい食材でできるのがうれしいですね。ギリシャ風ヨーグルトで作ると濃厚な味わいに仕上がります。カットしやすいように、水切りヨーグルトは薄めに広げてください。

7. 和にアレンジ。抹茶と黒豆のヨーグルトバーク

抹茶の緑が目を引くヨーグルトバークです。抹茶はだまにならないように、少量のヨーグルトとメープルシロップで先に溶かしてから混ぜるのがコツ。ヨーグルトと和の食材が意外にもよく合います。ホワイトチョコレートの甘みが抹茶のほろ苦さをやわらげますよ。どこかほっこりする味わいです。

8. 水切りなしで簡単。豆乳ヨーグルトバーク

豆乳ヨーグルトを使えば水切りなしでパパッとヨーグルトバークが作れます。味見をしてお好みの甘さに調節してください。ナッツを複数種類入れると歯応えが楽しいひと品に。凍らせることで豆乳の風味が抑えられて食べやすくなりますよ。さっぱり感が魅力のレシピです。

自分好みのヨーグルトバークを作ってみよう!

どんなフルーツやナッツをのせてもおいしくできるヨーグルトバークは、自分好みにアレンジ自在。簡単に作れるうえ、華やかに見えるスイーツです。水切りヨーグルトにフルーツソースやジャムを混ぜてアレンジしてもいいですね。

さっぱりとしたスイーツを食べたいときにぴったりです。ぜひこの記事を参考に、自分好みのヨーグルトバークを作ってみてください。

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