箸休めにちょうどいい。冬瓜の和え物の人気レシピ5選

25. つるっと食べる。冬瓜のもずく和え

塩もみした冬瓜にもずくを合わせてさっぱりと。とっても簡単で、箸休めやおつまみにぴったりです。甘酸っぱい風味が淡白な冬瓜によく合います。火を使わないので、料理をしたくない日の「あともうひと品」に助かるメニューですね。

26. シンプルに。冬瓜のさっぱりごま酢

材料は冬瓜だけの、シンプルで簡単な箸休めレシピ。練りごまと白すりごまを使い、ごまの風味が豊かなひと品に仕上げられています。冬瓜は薄めに切って、味を染み込みやすくしましょう。おつまみにもいかがですか?

27. ちゃちゃっと。冬瓜のコク旨鶏ごま和え

電子レンジでお手軽に作れるレシピです。コクのあるごまダレに箸がすすみます。玉ねぎ、えのき、鶏ひき肉をすべて電子レンジで調理するので、お弁当のひと品にもいいかも!手順をあらかじめ読んでおくと、スムーズに作業ができますよ。

28. 爽やかに。冬瓜のおかかレモン和え

爽やかなレモンがあとを引く和え物のレシピ。冬瓜を薄くスライスして、レモン醤油と和えれば完成ととっても簡単なので、あとひと品ほしいときにうってつけです。お好みで葉ねぎやバジルをトッピングしてもおいしいですよ。

29. 真っ赤な色に夢中。冬瓜と梅の和え物

梅を上手に使いこなして、和え物にしてみませんか。冬瓜のパリパリ食感と爽やかな酸味がやみつきになるひと品です。かつお節が加わるので、旨味もたっぷり。レシピでは冬瓜をさっとゆでていますが、軽く塩を振ってしんなりさせて作ってもOKですよ。

簡単に作ろう♪ 冬瓜炒めの人気レシピ5選

30. 海苔がアクセント。冬瓜ともやしのさっぱり炒め

淡白な味わいの食材をメインに使う炒め物のレシピです。具材があっさりしている分、マヨネーズやめんつゆといった調味料で味付けをしてごはんがすすむ炒め物に。一味でピリッとさせているので、おつまみにもグッドですよ♪
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