目次
パスタにして食べる。トマト×チーズの人気レシピ4選
13. 濃厚な旨みが楽しめる「エビとトマトのチーズパスタ」
トマトを使ったお料理で、最初に思い浮かぶのがトマトソースのパスタでしょう。スパゲティーはゆで時間を規定より少し短めにして、味がよくなじむようにトマトソースで煮込みます。
ピザ用チーズをたっぷりと加えて、溶けたチーズをスパゲティーによく絡めて召しあがってください。
14. ツナ缶ですぐできる！「トンノ（ツナ）とチーズのトマトパスタ」
トンノとは、イタリア語でツナのこと。トマトとツナの相性は抜群ですね。ツナ缶を使いましたが、現在では水煮やオイル煮などさまざまなタイプがありますので、製品によってはしっかりと水を切らないとソースが薄まってしまいます。塩分もいろいろなので、味を見ながら調整してください。
15. チーズのクリーミーさが◎な「チキントマトクリームパスタ」
鶏モモ肉の旨みがたっぷりの、ボリューム満点のトマトクリームパスタのレシピです。生クリームや牛乳のかわりに、モッツレラチーズを使ってクリーミーにしあげました。チーズの効果でパスタにソースがよく絡みます！
16. アツアツで食べよう！「濃厚ダブルチーズの焼きナポリタン」
ケチャップとウスターソースを加えて炒めたナポリタンに2種類のチーズをのせて、トースターで焼きパスタにします。
たっぷりのチーズが完全にとろけて、ナポリタンのスパゲッティに絡みます。普通のナポリタンに粉チーズをかけたものと、チーズ感がまるで違いますね。お口をヤケドしないようにご注意！
鍋にして食べる。トマト×チーズの人気レシピ4選
17. しめはパスタで！「モッツァレラトマト鍋」
ゴロゴロとお野菜やソーセージが入ったトマト鍋に、スライスしたモッツァレラチーズを加えてとろけたところで、スープを具材といっしょにいただきます。スープを食べたシメのお楽しみに、ゆでたパスタを加えましょう。こちらは粉チーズをかけてめしあがれ。
18. ホムパにも◎「カマンベールのオリーブオイル鍋」
続いてご紹介するのは、カマンベールチーズを使ったお鍋のレシピです。野菜から出る水分をいかすので水分は白ワインのみ！フレッシュなミニトマトの甘みと酸味がアクセントとなります。お好みの野菜やキノコ、お肉などでアレンジしてもいいですね。
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