ライター : ホットクックでラク家事きら

macaroniクリエイターズ/ 管理栄養士

ホットクックで簡単すぎるトマト煮込みハンバーグ

Photo by ホットクックでラク家事きら

調理時間 35
*作業時間は10分程度。残り25分はキッチンにいなくても大丈夫ですよ。
毎日の食事とお弁当作りにホットクックを活用している、管理栄養士のきらと申します。
きちんと料理したいけど、手間暇かける時間はない。お惣菜や加工品は買いたくない。
そんなわがままな思いを便利調理家電シャープのホットクックで叶えています。

今回ご紹介するのは、子供たちも大喜びのホットクックを使ったお手軽ハンバーグです。
合挽ミンチを成型してホットクックに並べ、調味料を入れたら後はほったらかし!
作業時間は10分程度で、残り25分はキッチンにいなくても大丈夫ですよ。
ホットクックがあれば、ハンバーグはもはや手抜き料理に!生焼けの心配もありません。

器に盛りつけ、とろけるチーズをのせてトースターで焼くのもおすすめです。

材料(ハンバーグ6〜7個分)

下準備

・玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱し、冷ましておきます。
・パン粉は牛乳に浸しておきます。

作り方

1.ハンバーグのタネを作る

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ボウルに合い挽き肉、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉も加え、均一になるまで混ぜ合わせます。

2.成形する

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ハンバーグの形に成形して、ホットクックの内鍋に重ならないように並べます。

3.調味料を加える

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(A)のトマトソースの材料を全て加えます。

4.ホットクックスイッチオン

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ホットクック手動メニューで煮る(混ぜない)→10分でスイッチスタート!※混ぜ技は不要です

5.できあがり

Photo by ホットクックでラク家事きら

できあがりです。
チーズ好きな方は、器に盛りつけてとろけるチーズをのせ、トースターで焼くのもおすすめです!
子供のリクエストに応えてパパッと作ると家族大満足!家にある調味料だけで作るソースですが、酸味が飛んでとっても奥深い味わいに仕上がります。これが作業時間たった10分の手抜き料理だなんて、家族には言えません。
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