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7. きのこと塩こんぶの和風パスタ【メイン食材5つ】
Photo by macaroni
調理時間：15分
きのこと塩こんぶの和風パスタはフライパンひとつでできる時短メニュー。塩こんぶの風味とバターのコクが合わさって、やみつきになる味わいです。エリンギの食感がクセになりますよ。ツナ缶の代わりにベーコンや鮭フレークを使うときは、めんつゆの量を減らして塩加減を調整してくださいね。
きのこと塩こんぶの和風パスタはフライパンひとつでできる時短メニュー。塩こんぶの風味とバターのコクが合わさって、やみつきになる味わいです。エリンギの食感がクセになりますよ。ツナ缶の代わりにベーコンや鮭フレークを使うときは、めんつゆの量を減らして塩加減を調整してくださいね。
8. 和風きのこパスタ【メイン食材4つ】
Photo by macaroni
調理時間：20分（※粗熱を取る時間は含みません）
保存期間：冷凍で2週間
ごま油を効かせる和風きのこパスタはささっと作れるので、忙しい日にぴったりです。しょうゆベースの和風パスタに飽きたら、白だしに代えるだけでいつもと違う味わいに。しいたけやしめじを噛むと、じゅわっと旨みが広がりますよ。小分けにしてお弁当にもおすすめ。
保存期間：冷凍で2週間
ごま油を効かせる和風きのこパスタはささっと作れるので、忙しい日にぴったりです。しょうゆベースの和風パスタに飽きたら、白だしに代えるだけでいつもと違う味わいに。しいたけやしめじを噛むと、じゅわっと旨みが広がりますよ。小分けにしてお弁当にもおすすめ。
9. ゆず香る和風きのこパスタ【メイン食材5つ】
Photo by macaroni
調理時間：15分
定番の和風パスタにマンネリを感じたら、ゆず香るきのこパスタはいかがですか？爽やかな香りが食欲をそそります。ゆずは皮は白い部分を包丁で削ぎ落としてから千切りにすると、きれいに仕上がりますよ。きのことゆずの風味を余すことなく楽しめるパスタ、ぜひ作ってみてください。
定番の和風パスタにマンネリを感じたら、ゆず香るきのこパスタはいかがですか？爽やかな香りが食欲をそそります。ゆずは皮は白い部分を包丁で削ぎ落としてから千切りにすると、きれいに仕上がりますよ。きのことゆずの風味を余すことなく楽しめるパスタ、ぜひ作ってみてください。
10. きのこのスープパスタ【メイン食材4つ】
Photo by Ryogo
調理時間：20分
牛乳をたっぷり使うきのこのスープクリームパスタは、上品な仕上がりでおもてなしにぴったり。クリーミーでありながらもさっぱりとした味わいで、つるつると食べれます。味の決め手は塩こんぶ。ほんの少量加えるだけで、塩こんぶの風味と塩気がきのこの旨みに相まって、ぐっとおいしくなります。
牛乳をたっぷり使うきのこのスープクリームパスタは、上品な仕上がりでおもてなしにぴったり。クリーミーでありながらもさっぱりとした味わいで、つるつると食べれます。味の決め手は塩こんぶ。ほんの少量加えるだけで、塩こんぶの風味と塩気がきのこの旨みに相まって、ぐっとおいしくなります。
きのこのパスタはアレンジ豊富。レパートリーを増やそう
香りや旨みが強いきのこは、スパゲッティと相性抜群。アレンジが効き、クリーム系やしょうゆ系などさまざまな味わいに合うのも嬉しいポイントです。
きのこを使うパスタはワンパンで作れるものや調味料や食材が少ないお手軽なものなど、簡単に挑戦しやすいレシピがたくさんあります。自分のレパートリーにマンネリを感じたら、ぜひ試してお気に入りを見つけてくださいね♪
きのこを使うパスタはワンパンで作れるものや調味料や食材が少ないお手軽なものなど、簡単に挑戦しやすいレシピがたくさんあります。自分のレパートリーにマンネリを感じたら、ぜひ試してお気に入りを見つけてくださいね♪
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