エシカルディレクターがおすすめ。生協「生活クラブ」の魅力とは？
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13. 節約に♪ ベーコンとブロッコリーのレンジ蒸し

丸皿に盛り付けたベーコンとブロッコリーのレンジ蒸し

Photo by macaroni

調理時間：10分

いつも捨ててしまいがちなブロッコリーの茎をベーコンと組み合わせて、おいしくいただきましょう。調味料と一緒にレンジで加熱するだけなので、とても簡単に作れます。黒こしょうのピリッとした刺激がアクセントになって、お酒にもよく合いますよ。

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14. 食卓を彩る。ベーコンといんげんのソテー

白い丸皿に盛り付けたベーコンといんげんのソテー

Photo by macaroni

調理時間：10分

ベーコン・いんげん・コーン缶で作る、炒め物のレシピです。カラフルな見た目で、彩りがほしいときにぴったりなひと品。バターと塩こしょうだけの簡単味付けです。パパっと作れるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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15. シャキシャキ食感。水菜のベーコンチーズ巻き

水菜のベーコンチーズ巻きを箸でつかんでいる様子

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調理時間：10分

シャキシャキの水菜と、ジューシーなベーコンのコンビネーションがたまらないひと品。バタポン風味でさっぱりだけどコクのある味わいに仕上がります。あつあつで食べると、とろ～りチーズがとろけておいしさ倍増ですよ。

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16. 彩り鮮やか。なすとベーコンのトマトチーズ焼き

グラタン皿に盛りつけたなすとベーコンのトマトチーズ焼き

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調理時間：10分

最強のコンビ、なすとベーコンで作るチーズ焼きです。とろけるスライスチーズとミニトマトを散らして、トースターで焼くだけの簡単レシピ。カラフルな見た目で、テーブルを華やかに飾れます。おもてなしにもぴったりです。

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隙間埋めに。お弁当におすすめのベーコンレシピ10選

17. シンプルな味わい。ベーコンとほうれん草のソテー

淡いグリーンの丸皿に盛り付けたベーコンとほうれん草のソテー

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調理時間：15分

味付けはバター・しょうゆ・塩こしょうだけ。調味料が少なくむずかしい工程もないレシピは、もうひと品ほしいときに重宝します。ベーコンとしめじの旨味が合わさる、奥深い味わいを楽しみましょう。コーンを入れると彩りが良く、甘さがアクセントになりますよ。

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18. バタポン味。3種きのことベーコンの炒め物

白いバットに入った3種きのことベーコンの炒め物

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調理時間：15分

きのことベーコンで作る炒め物のレシピです。まいたけ・エリンギ・しめじの3種類のきのこを使用。食感と風味が楽しめますよ。バターのコクとポン酢しょうゆの酸味が、ベーコンの塩味と絶妙にマッチしてくせになる味わいです。

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