Name: 塩がカギ！きゅうりの上手な冷凍保存方法＆活用レシピ
Cuisine: 日本

前の記事へ次の記事へ

お試し割が便利！ワタミの宅食ダイレクトをmacaroni編集部員がレポート

PR macaroni公式

鶏ささみときゅうりの和え物です。しょうがの味がさっぱりと仕上げてくれますよ。箸休めに最適なひと品ですね。甘酢しょうががお好きな方におすすめです。お好みで白すりごまを振りかけるとアクセントになりますよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

キュウリの種類はどのくらい？代表種から珍しい品種まで解説

サラダやサンドイッチの定番具材「キュウリ」。歯切れとみずみずしさが持ち味のお野菜です。旬の季節には安く手に入るので常備する人も多いですが、キュウリってどれも同じ種類なんでしょうか？この記事では、キュウリの代表種から珍しい品種までをご紹介します♪

4. 夏のポテトサラダ

出典：

夏バテ中もどんどん食べられる、さっぱり味のポテトサラダ。具だくさんがうれしいひと品ですよ。普段は野菜を食べない子供たちも、ポテトサラダなら食べやすいのでおすすめのレシピです。

レシピはこちら｜E・レシピ

5. かぼちゃ入りポテトサラダ

出典：

かぼちゃの黄色が食卓を彩る、ボリューム満点なサラダ。ほっこりとしたカボチャの甘みがあり、女性受けも抜群のレシピです。食パンに挟んでサンドイッチにするのもよいですね。

レシピはこちら｜E・レシピ

6. たこときゅうりの酢の物

出典：

定番のたこときゅうりの酢の物は、食欲がないときにもさっぱりといただけます。さわやかな大葉の香りがアクセントになりますよ。たこが苦手な方は、ちりめんじゃこに変えてもよいですね。

レシピはこちら｜E・レシピ

冷凍きゅうりが大活躍！

きゅうりの冷凍についていかがでしたか？パリパリとしたまま保存できるわけではありませんが、人気のポテトサラダに使えばほどよい塩気でおいしく仕上がりますし、定番の和え物にも大活躍。

生でも食べられるきゅうりはすぐに使えるので、もうひと品欲しいときや、おつまみがほしいというときにも便利ですよ。ぜひきゅうりの冷凍保存を試してみてくださいね。