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19. ボリューム抜群。水菜のオイマヨささみサラダ
ささみと卵でボリュームがあって大満足なサラダ。ごまマヨドレッシングに卵のまろやかさが相まって、箸が止まりません。オイスターソースの旨みが、淡白なささみと水菜に馴染んでリピートしたくなるおいしさです。
【豆苗】ささみサラダレシピ3選
20. 爽快感！豆苗のやみつき塩レモンささみサラダ
Photo by macaroni
オイル漬けのささみと豆苗、調味料を混ぜ合わせるだけのお手軽レシピ。にんにくの風味が効いて、ささみのしっとりとした食感と豆苗の歯ごたえがクセになります。レモン果汁の爽やかさで、さっぱりいただけますよ。
21. ピリッと大人味。豆苗のからしマヨささみサラダ
マヨネーズのコクとからしの辛味が絶妙にマッチし、お酒が進むささみサラダです。ささみは電子レンジでしっとりやわらかく仕上げます。豆苗はさっとゆでて食感を残すのがポイントです。しょうゆは味をみながら加えましょう。
22. 芳ばしい香り。ねぎ塩だれの豆苗とささみサラダ
シャキシャキした豆苗と長ねぎの食感とささみの味わいがやみつきになるサラダ。ごま油で長ねぎを炒めることで、芳ばしい香りが増しておいしさ倍増です。ささみのジューシーさで、うま味たっぷりなボリュームおかずなので、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。
【トマト】ささみサラダレシピ3選
23. ラー油でピリッと。トマトの中華風ささみサラダ
ささみのあっさりした味にトマトの酸味が加わり、絶品なサラダ。鶏ガラベースの味付けに、酢でさっぱり仕上げます。ごま油のコクとラー油のピリ辛さが食欲を刺激し、ペロリと食べられるおいしさです。ささみは電子レンジで、手間なくやわらかな食感を楽しみましょう。
24. 食卓彩る。なすとトマトのマリネ風ささみサラダ
さっぱりとしたマリネ液がトマトとなすとささみによく染み込み、あと引く味わいです。仕上げに大葉を飾れば、彩りもよく、香り豊かなサラダに。トマトはあらかじめマリネ液に浸しておくことで、旨みが溢れておいしさがアップしますよ。
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