ライター : kinako

料理やお菓子を作ること、食べることが大好きです。作り方のコツやポイントとともに、さらにおいしく味わえるよう、素材や料理の背景にもさり気なく触れられれば、と思っています。

レンジで簡単◎ 基本のじゃがバターの作り方

調理時間：15分

材料（2〜3人分）

・じゃがいも……3個・バター……適量・味付き塩こしょう……適量

下準備

・じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除きます。

作り方

1. じゃがいもに深さ2/3の程度まで十字に切り込みを入れます。 2. じゃがいもに水分がついた状態で耐熱皿に入れます。 3. ラップをかけ、600Wのレンジで6〜7分加熱して取り出します。 4. 味付き塩こしょうをかけてバターを切り目の位置にのせたら完成です。

【レシピ提供 macaroni】

じゃがバターのカロリー

じゃがいも1個分（192g）のじゃがバターは、227kcal。もちろん、じゃがいもの大きさや使うバターの量によってカロリーは前後します。じゃがいもは1個でも十分おなかがふくれるので、あまり食べすぎるものでもありませんが、ダイエット中の方などは食べる量を意識しましょう。

カロリー参照元：カロリーSlism｜カロリー計算/栄養成分｜じゃがバター

蒸し器不要！じゃがバターの作り方4選

1. オーブン、トースター

出典：

電子レンジでは蒸かし芋のような仕上がりになりますが、オーブンやトースターで作ると、皮が香ばしく焼きあがってベイクドポテトのじゃがバターに仕上がります。焼いて作る場合は、ラップではなくアルミホイルで包むようにしましょう。基本的に、オーブンで作る場合もトースターで作る場合も、作り方は変わりません。ただし、トースターはオーブンと違って予熱という概念が薄い調理器具なので、きちんと庫内を温めてから焼き始めることを意識しましょう。

レシピはこちら｜E・レシピ

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自分好みに♪ じゃがバターのアレンジレシピ6選