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3. 人気の組み合わせ。明太子和えじゃがバター
バターと明太子の組み合わせは女性に大人気ですよね。じゃがいもの甘さとバターの塩気に明太子の絶妙な辛味が加わり、止まらないおいしさに。じゃがいも全体に明太子がよく絡むように、皮からほぐして和えましょう。
4. 居酒屋風メニュー。塩辛のせじゃがバター
おつまみに最高の、塩辛のせじゃがバターです。じゃがいもをゆで、バターと塩辛をのせるだけ。塩辛の塩味とバターのコクが合い、たまらないおいしさです。まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度試してみて!
5. 彩り抜群。桜えびと釜揚げしらすのじゃがバター
桜えびと釜揚げしらすをトッピングするじゃがバターは、鮮やかな色が目をひきます。こちらのレシピでは蒸し器を使いますが、もちろんレンジでも構いませんよ。桜えびと釜揚げしらすの深みのある風味が、ビールによく合います。
屋台の鉄板メニューをおうちで作ろう
じゃがバターは、レンジを使うと簡単に調理して食べることができます。手間はかかりますが、じっくり蒸したりゆでたりして食べるおいしさも格別です。ちょっとしたゆで加減・蒸し加減・レンジの加熱加減が、おいしさを左右します。ベストな時間を見極め、さまざまな味付けでじゃがバターを味わってみてくださいね。
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