目次
11. フライパンで作る。ベイクドチーズケーキ
Photo by macaroni
調理時間：40分
主材料：5つ
工程数：5ステップ
フライパンで作る、ベイクドチーズケーキです。このレシピなら、型やオーブンがなくても大丈夫。フライパンにクッキングシートを敷いておくと、底にくっつきません。焦げ付かないように、じっくりと弱火で蒸し焼きにするのがポイント。焼き時間は、生地の様子を見ながら調節してくださいね。
主材料：5つ
工程数：5ステップ
フライパンで作る、ベイクドチーズケーキです。このレシピなら、型やオーブンがなくても大丈夫。フライパンにクッキングシートを敷いておくと、底にくっつきません。焦げ付かないように、じっくりと弱火で蒸し焼きにするのがポイント。焼き時間は、生地の様子を見ながら調節してくださいね。
12. 普通炊きすればOK。炊飯器スフレチーズケーキ
Photo by macaroni
調理時間：90分
主材料：3つ
工程数：6ステップ
炊飯器で作るスフレチーズケーキは、ぷっくり膨らんだ形が愛らしいひと品です。炊飯器で作るメリットは、焼きすぎることなく作れるところ。材料を混ぜて炊飯窯に入れ、普通炊きすればOKです。メレンゲはしっかりと泡立て、つぶさないように混ぜ合わせてくださいね。
主材料：3つ
工程数：6ステップ
炊飯器で作るスフレチーズケーキは、ぷっくり膨らんだ形が愛らしいひと品です。炊飯器で作るメリットは、焼きすぎることなく作れるところ。材料を混ぜて炊飯窯に入れ、普通炊きすればOKです。メレンゲはしっかりと泡立て、つぶさないように混ぜ合わせてくださいね。
クリームチーズで作る簡単「おつまみ」レシピ5選
クリームチーズで作るおつまみは、ワインだけでなくビールや日本酒ともよく合います。15分以内かつ4ステップ以内のレシピなら、さっと作れてお手軽。お酒がつい進みますよ。
13. 混ぜるだけ。さば缶とクリームチーズのパテ
Photo by macaroni
調理時間：5分
主材料：3つ
工程数：3ステップ
濃厚なクリームチーズに、旨味の強いさば水煮缶を組み合わせるレシピ。材料を混ぜ合わせて味を調えるだけで、フランス料理のパテができあがります。さば水煮缶はしっかりと水分を切ってから、混ぜ合わせてくださいね。おしゃれに見えるので、おもてなしや大人のパーティーにも使えますよ。
主材料：3つ
工程数：3ステップ
濃厚なクリームチーズに、旨味の強いさば水煮缶を組み合わせるレシピ。材料を混ぜ合わせて味を調えるだけで、フランス料理のパテができあがります。さば水煮缶はしっかりと水分を切ってから、混ぜ合わせてくださいね。おしゃれに見えるので、おもてなしや大人のパーティーにも使えますよ。
14. こんがり焼いて。イタリアンチーズちくわ
Photo by macaroni
調理時間：10分
主材料：2つ
工程数：4ステップ
そのままでも食べられるちくわを、クリームチーズで洋風にアレンジ。ちくわを輪切りにし、クリームチーズの衣に絡めて焼く、イタリアンなひと品です。衣はタバスコを加え、ピリッと辛味を効かせるのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも使えますよ。
主材料：2つ
工程数：4ステップ
そのままでも食べられるちくわを、クリームチーズで洋風にアレンジ。ちくわを輪切りにし、クリームチーズの衣に絡めて焼く、イタリアンなひと品です。衣はタバスコを加え、ピリッと辛味を効かせるのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも使えますよ。
15. ねっとり濃厚。クリームチーズのねぎみそ漬け
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調理時間：10分（※漬け込む時間は含みません）
主材料：2つ
工程数：3ステップ
同じ発酵食品のクリームチーズとみそは、相性抜群の組み合わせ。クリームチーズを小さく切ってみそで漬けるだけで、晩酌にぴったりなひと品が完成します。こちらはにんにく入りのねぎみそで漬けるので、ねっとり濃厚なクリームチーズが風味たっぷり。ほどよい大きさも手伝って、つい手が止まらなくなりますよ。
主材料：2つ
工程数：3ステップ
同じ発酵食品のクリームチーズとみそは、相性抜群の組み合わせ。クリームチーズを小さく切ってみそで漬けるだけで、晩酌にぴったりなひと品が完成します。こちらはにんにく入りのねぎみそで漬けるので、ねっとり濃厚なクリームチーズが風味たっぷり。ほどよい大きさも手伝って、つい手が止まらなくなりますよ。
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