目次
小見出しも全て表示
閉じる
【和え物】小松菜を使った人気のお弁当レシピ4選
13. 小松菜のごま和え
小松菜を使った和え物の定番といえば、ごま和え。ごまの香りと甘じょっぱい味付けが人気です。シャキシャキした食感が楽しめるように、ゆですぎないように気を付けましょう。
緑のお野菜が得意ではない、というお子さんも甘いごま和えなら食べやすいのでおすすめですよ。
14. 小松菜と炒り卵のナムル
炒り卵の黄色、枝豆と小松菜の緑で食卓がぱっと明るくなるナムルも、10分で作ることができますよ。ごま油・鶏がらスープの素・にんにくの風味でごはんのおかずとしても最適！彩りのよさもお弁当のおかずでは大切なポイントです。ぜひ、試してみてくださいね。
15. 小松菜の辛子明太子マヨ和え
こちらは大人にも人気の和え物レシピ。辛子明太子とマヨネーズ、ヨーグルトで和えた小松菜は、緑とピンクがキレイでお弁当に映えます。
もし味が物足りないときは、お醤油や出汁醤油をほんの少し加えると味がしまるので試してみてくださいね。
16. たけのこと小松菜のくるみマスタード和え
Photo by macaroni
ちょっとボリュームのある和え物がほしいときは、こちらがおすすめ。小松菜とたけのこを、粒マスタード入りの調味料でさっくりと炒め、香ばしいクルミと和えたひと品です。それぞれの食材の食感も楽しく、お弁当にもぴったり。
作り置きできるので、多めに作っておくと毎日のお弁当に添えられますよ。
【煮物】小松菜を使った人気のお弁当レシピ7選
17. 小松菜とじゃこの煮物
Photo by macaroni
お出汁とじゃこのやさしい味わいの煮物レシピです。さっと煮ることで、小松菜の食感も楽しめます。お好みで油揚げなどを入れてもおいしいですよ。お弁当に詰めるときは、カップなどに入れると汁気が気にならずにいただけます。
18. 小松菜と厚揚げの甘辛炒め煮
小松菜と厚揚げを使った炒め煮のレシピです。シンプルな味付けですが、豆板醤のピリッと風味がアクセントになりますよ！加熱時間およそ5分のパパッとレシピ。ぜひ試して見てくださいね♪
小松菜の人気ランキング
