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素朴なおやつが見た目も味もカラフルに！

さまざまな風味や食感が楽しい「ういろう」。素朴な味わいと甘味のあるういろうは、温かいお茶とよく合います。洋菓子もおいしいけれど、たまには和菓子でティータイムするのも良いものです。この記事ではレンジで作れるレシピばかりを紹介。作る際の参考にしてください。
どうやって作るの!?「求肥」の基本の作り方＆簡単レンジレシピ！

どうやって作るの!?「求肥」の基本の作り方＆簡単レンジレシピ！ - macaroni

和菓子に欠かせない「求肥（ぎゅうひ）」。大福の皮部分や、あんみつのトッピングに使われることが多いですよね。今回は、そんな求肥の作り方をご紹介！レンジでの簡単な作り方や、求肥を使ったお菓子のレシピもチェックしてみてくださいね♩
夏に食べたい和菓子！「ひんやり水ようかん」の作り方

夏に食べたい和菓子！「ひんやり水ようかん」の作り方 - macaroni

のど越しの良いスイーツが美味しく感じる季節になりました。夏の和菓子といえば水ようかんですが、意外にも手軽に作る事が出来るんです。今回は、基本の水ようかんや一味違うアレンジ水ようかんまで、あっという間に作れる簡単レシピをご紹介します。
このぷにゅっと感は初めて！「葛粉」を使った新食感ゼリーのレシピ

このぷにゅっと感は初めて！「葛粉」を使った新食感ゼリーのレシピ - macaroni

葛もちや葛きりなどに使われている「葛粉」で作ったゼリー。和菓子のイメージが強いのですが、葛粉を使うと、今まで食べたことのないような新食感のデザートが作れちゃうんです！ゼラチンや寒天とはまた違う、ぷにゅっと食感のゼリーをご紹介します♩
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