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13. 具だくさんのみそ汁
ざるうどんには、汁物を合わせてもGood。具だくさんのみそ汁を付け合わせにすれば、献立の食べ応えが増すだけでなく、旨味たっぷりでお腹も心も満たされますよ。野菜のほかに生鮭も入れて、いつものみそ汁とはひと味違うおいしさを堪能するのはいかがでしょう。
14. とり天
Photo by macaroni
サクサクの衣と鶏むね肉のやわらかい食感が魅力の天ぷらです。とり天は、うどんにのせていただくメニューがあるほど鉄板の組み合わせ。しょうがの香りが食欲をそそるひと品です。よりジューシーに仕上げたい場合は、鶏もも肉を使ってもOK。
15. 牛肉の大葉巻きおにぎり
冷たいうどんだけだと物足りないというときは、肉巻きおにぎりを付け合わせにするのが一押し。おにぎりを大葉と牛肉で巻いたら、はちみつを使うたれでこってりと味付けしましょう。ごはんに白いりごまを混ぜるので、風味豊かに仕上がりますよ。
カレーうどんの付け合わせ
スパイシーな風味が食欲を刺激するカレーうどんは、ガッツリ食べたいときにぴったりですね。とろみのあるつゆとツルツルのうどんがマッチして、子供も大人も大好きなメニュー。
だしの効いたつゆが魅力で、和食のおかずとよく合います。カレーうどんの付け合わせに最適な、和え物とサラダ、炒め物のレシピをチェックしましょう。
だしの効いたつゆが魅力で、和食のおかずとよく合います。カレーうどんの付け合わせに最適な、和え物とサラダ、炒め物のレシピをチェックしましょう。
16. きゅうりと長芋の梅塩こんぶ和え
Photo by macaroni
カレーうどんの風味とさっぱりした和え物で、味の違いを楽んでみませんか。きゅうりと長芋を梅干しで和えるひと品は、酸味がクセになりますよ。めんつゆと塩こんぶも加えるため、深みのある味わいに。包丁いらずでパパッと作れるうれしい付け合わせです。
17. 和風ポテトサラダ
Photo by macaroni
カレーとポテトサラダは、相性のよいメニューです。ポン酢しょうゆやかつおぶしで和風に仕上げれば、だしが効いたカレーうどんの付け合わせに最適。じゃがいものほかに、カニ風味かまぼことキャベツを入れてカサ増ししますよ。
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