ライター : なっちゃん

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1. 子供と作れる簡単バナナクッキー【簡単レベル☆☆】

Photo by macaroni

材料はバナナ・薄力粉・米油の3つのみ!バナナの甘みを生かしたクッキーを作ってみませんか?生地は寝かす必要がなく、混ぜ合わせたらオーブンで焼くだけなので簡単ですよ。完熟バナナを使うときは、レンジで加熱せずそのまま使いましょう。

2. 卵と乳製品を使わないバナナオートミールクッキー【簡単レベル☆】

Photo by macaroni

バナナとオートミールを使うしっとりやわらかなクッキー。砕いたミックスナッツのカリッと食感がアクセントになり、食べ応えがあります。バナナはトロトロになるまでしっかり潰すと、オートミールと混ざりやすいです。

3. ウエハースで作る砂糖不使用のバナナクッキー【簡単レベル☆】

Photo by macaroni

材料はすべて保存袋の中で混ぜ合わせるため、洗い物がありません。ウエハースはしっかり粉々になるまで砕くと、バナナと混ざりやすいですよ。トースターで焼くだけなので、食べたいときにすぐ作れます。外と中で異なる食感を楽しんでくださいね。

4. 卵と砂糖を使わないかわいいバナナクッキー【簡単レベル☆☆☆】

素朴なやさしい味わいバナナクッキーをハートや星などの型でかわいい仕上がりに。ココアパウダー入りと入っていないクッキーの2色作るので、皿に並べたときにおしゃれです。やわらかい食感のクッキーにしたいときは薄力粉をホットケーキミックスに代えて作ってみてくださいね。

5. バナナとグラノーラのザクザククッキー【簡単レベル☆☆】

グラノーラをたくさん入れるザクザククッキーは成型する必要がないので、手を汚さずに作れます。バナナはしっかり潰してトロトロになるまで混ぜましょう。チョコチップやミックスナッツを生地に入れてもおいしいですよ。

6. ココアバナナドロップクッキー【簡単レベル☆】

小麦粉や砂糖を使わず、アーモンドフラワーやバナナで外はサクッと、中はしっとりとしたクッキーを楽しめます。完熟バナナを使うとバナナの甘さをしっかり感じられますよ。砕いたナッツを生地に混ぜるので、カリッと香ばしい風味もたまりません。

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