まだ食べられる?開封後のこんにゃくの見分け方

開封後のこんにゃくは正しく冷蔵保存しても傷みやすいとされています。ぬめりがある、ドロドロして形が崩れている、異臭がする、浸している水が濁って膜が張っている状態は食べられません。こんにゃくが腐っているおそれがあるからです。

とくに、ぬめりや異臭がある場合は腐っているといっていいでしょう。押すとポロッと崩れたり、糸こんにゃくが軽く押さえただけで切れたりするときも、食べるのは避けるべきです。

正しく保存。こんにゃくをおいしく長持ちさせよう

開封後のこんにゃくをおいしさを保つには、適切な方法で保存することが大切です。冷蔵保存しても傷みやすいため、早めに使用しましょう。ぬめりや異臭、形状の変化がある場合など、腐っていそうな場合は食べずに処分することが大切です。

正しく保存し、品質を確認することで、こんにゃくのおいしさを最大限に長持ちさせましょう。

編集部のおすすめ