味付けや具材を工夫！おすすめの時短おでんレシピ4選

6. 黒いだし汁とだし粉が特徴。静岡おでん

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いつものおでんに飽きたら、静岡おでんを作ってみるのはいかがでしょうか。火が通りやすい具材を使うと、5～10分の煮込み時間でおでんができますよ。短めの煮込み時間でも満足感のある味わいにするには、だし粉をかけて食べるのがポイントです。

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7. 具材とだし汁にひと工夫。食べ応え抜群おでん

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普通のおでんだと物足りない、食べ盛りの子どもにおすすめのおでんレシピです。ミニハンバーグやミニウインナーソーセージを入れて、食べ応えのあるおでんに仕上げましょう。だし汁に少しとろみをつけると、煮込み時間が短くても味がしっかり感じられます。

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8. 味付けはめんつゆと砂糖のみ。簡単おでん

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おでんを作るときに調味料をひとつひとつ加えると、なかなか味が決まらず困ることはありませんか？めんつゆを使えば、それだけで味付けが完成するので時短になります。大根は下ゆでせずに水から煮込み、そのままおでんにするので手間いらずです。

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9. 夏にも楽しめる。白だしで作る冷やしおでん

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熱々で食べるイメージのあるおでんですが、冷やして食べてもおいしく召し上がれます。野菜をだし汁に浸して、冷蔵庫で冷やすだけでOK。煮込み時間は不要です。白だしと昆布を使うと、手軽に本格的なだし汁に仕上がります。野菜はお好みのものでアレンジ可能です。

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時短テクでおでんをもっと手軽に楽しもう

紹介したように、おでんを時短で作れるレシピはたくさん！時短おでんにすれば、おかずを何品も作るより食事を作るのがラクになりますよ。

電子レンジや圧力鍋、炊飯器など、自宅にあるものでできる調理法に挑戦してみましょう。「おでんが食べたいけど時間が足りない」と諦めていた方も、ぜひ参考にして日々の献立に時短おでんを加えてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。