目次
30. デパ地下風ひじきとベーコンのサラダ
彩り豊かなデパ地下の惣菜風サラダはいかがでしょうか。ひじきとベーコン、しめじをごま油で香り高く炒めてから、サラダと一緒に盛りつけます。そのまま食べても、ごまドレッシングやマヨネーズでいただいてもよし！おかず感覚で食べられますよ。
31. ひじきの豚しゃぶサラダ
豚肉を入れて食べごたえのあるボリューミーなサラダです。豚バラ肉だけでなく、まいたけやにんじんもサッとゆでて火を通しましょう。それぞれの食材の食感を楽しめます。しょうゆベースの和風ドレッシングで箸がすすみますよ。
ひじきサラダの好きなレシピを見つけてみて
ひじきは煮物だけではなく、サラダで食べるのもおすすめです。マヨネーズで食べるレシピはもちろん、レモン果汁や酢を使うさっぱりレシピやおしゃれなデパ地下風のレシピまで豊富にあります。覚えておけばお弁当やおもてなし料理にも活躍しますよ。自分の好きなひじきサラダのレシピを見つけてみましょう。
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